ゆみたんのブログ一覧

チキン南蛮にしました

玉ねぎのすりおろしに漬け込んだ鶏胸肉を
衣をつけて

鉄鍋で
蓋をして揚げるんです

外側カリッカリ
中しっとり

びっくりするくらいに美味しかったです。

ついでに
スキレットで



ステーキも焼きました

姫ががっつり肉食べたいって言うんでね

最近貧血がひどいみたいで
立ちくらみがするらしい

ポケモンGoでニャースを見つけて喜んだって話ではなく……


ただいまエアコンの温度設定を30度その他自動でちっこい扇風機に当たってちょっと寒いかもと思っているところ。

夕立が功を奏してるのだろう。

っていうか、エアコンがずっと風向下向きでどうしたのかと思ってたら、

エアコンの下に置いてた扇風機を人間がいると感じでそこに風を当ててた模様。

ずっと動かないと人がいないと思って運転を休んだりするんだよね。

扇風機を回してると人がいると思ってそこめがけてくれるから涼しい。


今頃気づいたw

今日は、塩の件といい、
今頃気づいたことが多い1日だったw

最近ハマってる
フランスパンです

パンマットとドレッジも買ってきたので
今回はいい感じに捏ねることができて
いい感じに出来上がりました
結構美味しくできましたよ〜


今回はゲランドの塩というフランス産のお高い塩を使いました

ゲランドの塩は数年前に買ったのですが
粒がでかすぎて使いにくく
ペッパーミルみたいなのほしいなあって思ってたのです

粒がでかくて使いづらい塩の愚痴をTwitterに書き込んでいたのです
その状態を「夏休みの自由研究で作った塩の巨大結晶のような……」と比喩したところ……

そっかぁ
一旦溶かして再結晶させれば
顆粒状の塩ができる！

と閃いたのです

そこで
塩を溶かして飽和水溶液を作り



ううっ汚い……

普通のフライパンじゃまずいだろうと
スキレットで加熱




思った通り
顆粒状の塩ができました

しかし、汚い……

本当にこれでいいのか？
ミネラルたっぷりの証拠か？

次回はコーヒーフィルターで濾してから作ってみようかな……

とはいえ
料理は科学
塩の結晶も理科の力で乗り越えることができました。

アイスノン登場させました

ポケモンゲットが結構難しいし意味わかんないので

ポケモンスポットを巡る遊びをしています

もうこんなオブジェないよ〜！
ってのを見つけるのも楽しいし

こんなところにお地蔵さん
とか
こんなところに祠があって
こんなところにこんなマークがあって
とか

グーグルアースの画像で選択してるのでしょうけど、よく見つけたなぁ知らなかったぜ
ってのがいっぱい

私のスマホには王子のアカウントで入って
2倍のポケモンゲットを企んでいるようですが

私のボール消費量が多くて怒られるので
もっぱら
スポットでアイテムゲットを目指しますw