越後のおや爺のブログ一覧

地獄の年度末もようやく沈静化しつつあります。
ここ数ヶ月まともに休んでいないので、とーぜん車いぢりはストップ中。
ネタもないし、春になったら切れたＬＥＤの修理でもぼちぼちはじめよーかと思っている程度の今やヘタレイヂラーのところへ、青い四つ目車のオーナーさんから連絡が！

久しぶりにイヂリ欲に火をつけてくれるありがたいお話。
とりあえず、久しぶりの休みを寝てくらそうと思っていたのを撤回して、今度の土曜日に埼玉の某ＵＰガレージでシコシコニーチャンと会います。

それで、その夜は埼玉で飲んだくれる予定。
勝負パンツはいてかなきゃ（笑）


興味がある方、ご一緒します？

店の名が示すとおり、チャーシューが売りのお店。
よく味のしみたトロトロチャーシューが美味しく、チャーシューのみのテイクアウトもＯＫ
新潟県内に８店舗をもつ人気店ですが、最近、行く機会が無くて紹介が遅くなってしまいました。

今回食べたのは、辛味噌チャーシューメン。
トロトロチャーシューの油が、辛味噌で中和されて食べやすくなっています。
最近の過激労働で弱った私の胃袋では、醤油スープだとチャーシューの油にげんなりすると思ったので辛味噌をチョイスしたのですが、正解でした^^

3/20に食べたラーメン。
会社の近くにあり、前から気になっていたものの、周りには有名店が多く、目立たない存在だったので行ったことがありませんでした。
3/19に、久しぶりに上司と出張に行った際に、このお店を絶賛していたので、物は試しと行ってチャーシューメンを食べてきました。

細麺で、スープは一般的な鶏ガラ。非常にシンプルな味です。

私的にはあっさりしすぎて少し物足りない気がしましたが、ラーメンの本道を行く味で、昔ながらのラーメンが好きな人にはたまらないと味だと思います。
ちなみに、チャーシューは、とろとろしすぎずに、それでいて柔らかく味付けも良かったです。
定食メニューも多く、ラーメン屋としてよりも、定食屋としての人気が高いようで、お昼はいつも満員のようです。

ブログで紹介するのは２回目。２週間くらい前に食べたラーメンです^^

ぢつは、ブログアップしているラーメンが、私が食べているラーメンの全てという訳ではなく、一度紹介したラーメン屋に何回も行っていて、同じラーメンの場合はアップをしていません。
前回、三昇を紹介したときは、他店とのコラボラーメンでしたが、今回はお店の看板ラーメンの「三昇ラーメン」を食べたので、あらためて紹介です^^

ここは、県央（燕・三条）ラーメンの老舗の流れをくむお店で、背脂、煮干し、極太めん。
私的には、本家よりも美味しいのでは？と思っていて、この店の近くに出張に行くときは、必ずといっていいほど寄っていくお店です。
お昼は、セットメニューがあって、写真は、三昇ラーメンとミニチャーシュー丼のセットです。

昨晩は飲み会で市内のビジネスホテルに泊まり、朝、会社へ向かう途中、新潟駅の立体通路に人だかりができていました。
芸能人でも来ているのかな、少女時代だったらラッキーとあり得ない妄想をだきながら、集まっている人たちがカメラを向けている方向を見ると、ホームに見慣れない電車がとまっていました。
電車の名前は、北国。後でネットで調べたら、新潟と大阪を連絡する寝台列車で、３月１７日のダイヤ編成で廃止になるのだそーです。
それで別れを惜しむ鉄道マニアの方達が、最後の勇姿を見に集まったよーです。

電車には興味はないですが、ちょっと特をした気分になり、パチリと写真を撮ってきました♪