たまごの消費期限とは？

常々思っていることがある。

食べ物には賞味期限か消費期限という記載がある。ちなみに前者は「おいしくいただける時期」、後者は「食べられる時期」である。（知ってました？）さらに余談、アイスクリームにはこの表示はない。話はそれたがつまりは「多少、味が変わるかもしれないが賞味期限が切れてもしばらくは食べることが出来るのだ。」

　ということで、話は午後の台所。冷蔵庫を開けると赤玉の玉子があった。そういやこれ買ってからしばらく経っているんじゃ…
　　「賞味期限05.10.03」…　切れてますな（汗）
でも、賞味期限だ食えるだろう。

と、作ったのがコレ。煮玉子です(^-^)

漬け込む汁は即席だしとメン汁、醤油と塩で調整してそれで漬け込むだけと簡単。

で、作ったコレ本当に食えるんでしょうかねぇ(^^:

＃適当に２つばかり割ってみましたが臭いもしないし目玉焼きで食べてみたけどなんともないみたい。