そうだ、駅弁を食べに行こう…

今年は例年以上に災害が多かった夏。
（無論夏だけでも今年だけでもありませんが）

まだ記憶に新しい北海道の地震被害。
内地の人間ではなかなか簡単には
応援出来ないもどかしさが。

つい先日も制度の是非が話題となった
ふるさと納税制度。
一昨年から制度は利用をしていますが
ありがたく制度は享受しているものの、
奥底には引っかかる想いも。

本当に微力にしかなりませんが
赤〇字へ寄付をして「この想いは何処へ？」
となるならダイレクトに届け、と。



別の側面から微力な応援も。

某日、宇都宮東武で25日迄開催の
「第39回　秋の北海道物産展」へ。

平日、しかもおやつ時間を過ぎた頃合いでしたが
お客さん、多し！

普段こうした物産展には行きません。
「だって、あっちもこっちも欲しくなるんだもん♡」

お目当てを決め打ちしないから迷うのだ、と。
しかし今回は1点勝負！　
勇気を出して参戦です。

みん友さんの＠景虎。さんのブログを見てムクムク。

釧路駅の駅弁　弁当工房　引田屋さんの
「いわしのほっかぶりずし」が。。。

宇都宮東武の物産展紹介ページでも確認。


全国第3位な事も某マツコ番組で取り上げられた事も不勉強な当方。

（写真、お借りしましたm(_ _)m）

イベントプラザ入場後、脇目もふらず引田屋さんのブースへ。

（店内コソ撮りm(_ _)m）
ブースの位置取りが奥のしかも端の方だったのが正直残念。

だからなのかもしれませんが沢山試食させて頂きました。
ショーケースに並ぶのは必要最低限。
売れるとすぐに握って補充されている様。

で、当然購入させて頂きました。
まずは今回の推し？の品
「いわしのほっかぶりとサーモン詰合せ」。

我慢出来ずに駐車場の車内で完食。

そのままもう1折食べてしまいそうな想いをグッと抑え帰宅。
消費期限を過ぎてしまいましたが
今度は「いわしのほっかぶりとさばのほっかぶり」を。

酢で〆たイワシを薄くスライスした大根で
ほっかぶりのように巻いたお寿司。
（下段4貫がイワシ、上段4貫がサバ）

「いわしのほっかぶりずし」、今まで出会った事の無い味わいでした。
口に入れると脂の乗ったイワシが溶けてどこかへ？
名残惜しく大根の食感を楽しんでいると、まだイワシが帰って来るのです。
スイマセン、ワケワカメな感想で（汗）

サーモンは正直、“サーモンじゃないとダメ！”な若年層向き？
「さばのほっかぶり」も悪くないですが「いわしのほっかぶり」を食べてしまうと…
次回は「いわしのほっかぶり　8貫」一択。
いわしじゃないとモッタイナイ。

「いわしのほっかぶりをお寿司かない‼︎」と。


残念ながら今回はもう行けませんがまた食べたいと思う逸品。
車内でチビチビやりながらならばもう至福（爆）


余計なスイーツも追加購入し
久々の物産展参戦は終了。

道内の節電要請、今の所は無いとなれば
来月は応援の第3弾へ。。。
（勝手にこちらが思っているだけですが）