桑名の蛤

まいどです(^^)/



職場の方が60歳の定年退職となりました。



送別会として氏は
某老舗の蛤専門料亭に行きたい。
と言っていました。



そのお店はボクも知っていたけど、庶民ではなかなか行けない憧れの店。


一見さんお断り。
一般予約も困難な老舗。



職場の送別会として行くにはハードル高し。

職場とは別に段取りすることに。






あらゆるコネクションを使って何とか予約を取る事に成功(^^)v





ボクもご相伴にあずかり
昨晩、念願の店に行ってきました。



















ハマグリは全て桑名産。


諺にもなる『その手は桑名の焼き蛤』





どちらも桑名産だけど、左は一般サイズで、右は7年物の大サイズ。

こんなデカいのを見るのは初めて。
ブリブリの濃厚でメチャ旨でした(^-^)v






ボクには似合わない上品な蛤料理でしたが大満足。


雰囲気に飲まれて同行者も含めてアルコールの進みも遅かった様に感じます(笑)



蛤しゃぶしゃぶ鍋の出汁を使った湯豆腐、きしめん、雑炊と何でも旨かった(^o^)





今回は関係会社の社長にコネクションしてもらい実現しました。

段取りから同行、そして送り迎えまでイロイロありがとうございました。




送別された氏にも喜んで頂き、

『死ぬまでに行けて良かった』

と申しておりました(笑)




次は氏の再雇用が終わる65歳に第2回目送別会として再訪することに決まりました(^-^;




家族を連れて行きたいけど無理やなぁ。。。