山形上山蕎麦蒟蒻

全国的にはわかりませんが、気持ちいいお天気の週末でした～。2週間前に酒田市にいったばかりですが、今週は内陸部の上山に行ってきました。山形づいてますね(^^)

小国街道を抜けて山形入りです。しかしこのルートはいいんですよ。秋は飯豊の紅葉と荒川の水面が素晴らしい！写真はないんですがf(^^;
で、さして早起きもしてないので、ついたらお昼。人気店の上山の「原口そばや」さんに行ってみました♪


果樹園や畑、民家に囲まれて、見た目は(古い)家です。

メニューはこれだけ。潔いなあ。生たまごって？
ちなみに店内は農家の座敷にテーブル置いただけ。けっこうお客がいっぱいで写真とれません。

これが名物のそばがき！一見固そうですが、ふわふわのぷるぷるで旨いです。ごまをつけていただきます。そばがきが美味しいと思ったのは初めてかも。

そしてそばは十割の田舎そば。やや平打ちですが厚みもあり、歯応え半端ない！新そばの香りったら最高です。アゴが疲れますが満足感大っす。なかなかこんな男っぽいそばは無いですねえ。ごちそうさまでした♪

お腹いっぱい、幸せ気分で上山城を見学。城は昭和のコンクリート造りですが、中は博物館になってます。

展示内容は充実して面白かったですが、ちょっとあらゆる展示物が色褪せていて残念！

その後、宿場の楢下宿ちかくの「丹野こんにゃく」でオヤツです。


こちらは手作りこんにゃくをさまざまな趣向で商品化しています。まずはカフェでこんにゃくパイけーき。

粒状のこんにゃくが練り込まれてパイにつつまれています。変わった食感ですが、言われなきゃこんにゃくだとは思わないなあ。美味しかったけど。観光地にも関わらずコーヒーもちゃんとおいしかったし。

続いて隣の棟のショップでイートインのこちら。一見焼き鳥ですが実はこんにゃく(^^)

ネギはネギですが、肉はこんにゃく。味は焼き鳥のタレ風ですが、こちらはまったくこんにゃくでしたねー。面白いもん食った！ごちそうさまでした。食べ過ぎたなあ。山形は旨いものが多いなあ。

走行距離／300km
平均燃費／16.5km/l