秋の味覚といえば

今年はおかしな気候のせいで、庭に植えたミニトマトはほとんど収穫がありませんでした。
かと思えば、夏に収穫した株からまた茗荷がわさわさ・・・

そして、秋の味覚の代表　きのこ　は、例年よりも遅れているようで、
マツタケの初出荷価格は、１万円／１００ｇでした。

要するに・・・
ぜんぜんキノコがはえてこね～！
状態です。


それでもここ何日か雨が続いたおかげで、ようやくポツポツと生えてきました。
で、本日の収穫ですが
イクチ（イグチ）２ｋｇ位＆松茸５本（約１５０ｇ分）
末端価格は？円

小さなやつ２本をお吸い物にして、残りは冷凍保存しました。
（松茸を保存するときは、アルミホイルで包んでさらにラップをかけてから冷凍すると、風味の落ちが少なくなります）