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2024年02月18日

アルファラメオvol.206 つけそば屋 麺楽@青梅 河辺

アルファラメオvol.206 つけそば屋 麺楽@青梅 河辺 奥多摩ダイサンの帰り道。








昼時に15人待ちくらいでしたが、回転は早め✌️







チャーシュー増し

着丼。



思ったとおり荻窪丸長の流れを汲む甘酸っぱく辛味も絶妙。


チャーシュー増さないと物足りなかったかなー。



麺は普通😅ですが、このつけそばにはこの普通がたまらない!

スープ割して





ごちそうさまでした!
ここでしか味わえない一杯。
★★★★☆
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Posted at 2024/02/20 21:17:37

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この記事へのコメント

2024年2月20日 22:39
こんばんは😊
最近つけ麺食べてないので、食べたくなりました😆
荻窪丸長って去年閉店した老舗ですよね?その系譜なんですね!青梅、、、全然行ける😎情報ありがとうございます🙏🏻
コメントへの返答
2024年2月21日 8:43
おはようございます!!

昔の奇をてらわない、いわゆるつけそばです。そうです、閉店した丸長、あの味に似ています。丸長のほうが、若干パンチがあったかな?店主が砂糖みたいな謎の粉、音立てて混ぜてましたね!

ぜひ行ってみてレポートお願いしま〜す!😆

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