山中湖畔の庄ヤでほうとう

かみさんをピックアップし、帰りは折角なんで山梨名物ほうとうを食べて帰ることに。

小作はいつ車で通っても駐車場は満車。他の美味しそうなお店はないか？とネットで探して、ここに決めました。

注文したのは、以下の通り。私が鴨肉と鳥もつ煮を注文。かみさんは肉団子ほうとうのほうとう増し200円プラスで注文。
・鴨肉ほうとう 1,400円
・肉団子ほうとう　1,350円だったか？
・鳥もつ煮　650円



注文してからテーブルに運ばれるまで、10分もかからずに配膳されてきました。思った以上に早い対応ですね。

ほうとうのスープが優しい味の味噌仕立て。薄目の味わいなのでスープに後から唐辛子などを追加して味の変化を楽しめます。麺自体はプルンとしていて、茹で加減も丁度良い感じでした。個人的には味付けがガッツリとした味わいで、麺も粉がふいていて、スープがもっさりしているのが好みではありますが、これはこれで普通に美味しかったです。