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麺屋魔裟維のブログ一覧

2018年06月21日

いろいろ作ってみた Vol.22

学業と主夫業の両立の難しさを痛感する日々の中、お届けする男の料理のサブシリーズ『いろいろ作ってみた』は第22弾・・・ここのところ集中講義が定期的にあって出る機会が増加し、即興料理の必要性が(^-^;
まあ慣れてきた分手際が良くはなりましたがメニューを考えるのがやはり大変ですね！

この日の夕食は中華風・・・厚揚げと小松菜は鶏ガラスープで煮込んでごま油で風味付け、チンジャオロースに手羽先と大根の中華煮込みを組み合わせてます(#^.^#)
手羽先と大根は鶏ガラスープに醤油と生姜で中華風にしたのですが意外にさっぱりとして美味かったですよ(*^^)v

続いての夕食のテーマは和風・・・筍とわかめの煮物、ピーマンとジャガイモは鰹節＆醤油和え、メインは得意料理となりつつある鯛兜煮ですね！
鯛兜煮は灰汁取りと出汁を掛けながら煮ていく手間が大変なのですが抜群に美味いのですよ(￣▽￣)

Posted at 2018/06/21 19:11:37 | コメント(0) | トラックバック(0) | 男の料理 | グルメ/料理

2018年06月21日

AT限定免許が出来てからというもの、とにかく2ペダルが一気に普及し、一時はマニュアル設定のない車種だらけになった時代がありましたね(^-^;
ここ数年はようやくスポーツ指向の回帰現象もあってか、徐々にではありますがMT設定の車が増えてきたのは喜ばしい現象ですね(#^.^#)

今回の面白動画はその名も【カンフー（功夫）シフトチェンジ】・・・動画の主が本当に功夫の使い手かどうかは定かではありませんが動きはなかなかの達人ぶり！
皆さんもこの動画を参考にやってみませんか(^_-)-☆

Posted at 2018/06/21 06:35:38 | コメント(2) | トラックバック(0) | 面白動画 | クルマ

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