麺屋 魔裟維のブログ一覧

7月10日に奥多摩で開催されたFC-WORKS7月オフ会レポートの第10弾・・・前回はおまけ画像集第1弾としてマフラーカッターを取り上げました(^.^)
マフラーを最近あまり特集していませんでしたがこれはしゃがんだり立ったりの連続で結構キツイため・・・今回もしっかり翌日腰と太ももに来ていました(>_<)




＜これまでのオフ会レポート＞
Vol.1　　　Vol.2　　　Vol.3　　　Vol.4　　　Vol.5　　　Vol.6　　　Vol.7　　　Vol.8　　　Vol.9






さておまけ画像集の第2弾はこちらから・・・







先ずはリアスポイラー・・・控えめなものから迫力のものまで色々ありますね(#^.^#)







続いてはルーフスポイラーですがルーフが延長した雰囲気の一体感のあるものを・・・







最後は独立したもので殆んどがウィング形状のものを・・・一時期は上下2段というのも流行りましたが最近はあまり見なくなりました！







あと数回おまけ画像集が続きますがこの続きはVol.11で(^_-)-☆

シリーズ『ラーメン探訪』第719弾（今年41杯目）は、FC-WORKSオフ会の後に有志と訪れた昭島市の人気店の登場・・・ここ1年程多摩のお店を巡っていますが昭島って人気店が多いですね(^.^)
場所はJR青梅線中神駅南口から1～2分でしょうか・・・お店の名前は【アンタイヌードルズ】ですね！







注文したのは【特製つけ麺】（1000円）・・・







上に掛けられた胡椒を気にしながら実食・・・コクは抑え目ながら動物系と魚介系のバランスがとれたつけ汁に池袋大勝軒風の太麺でまずまずの美味さ(#^.^#)







シナチクは乾燥タイプと穂先のダブル・・・海苔は至って普通でしょうか！







味玉は仕上がり&味付けとも合格点・・・チャーシューはジューシーで柔らかく味わいもしっかりしてますね(￣▽￣)







スープ割で味を確かめて完食・・・ご馳走様でした<(_ _)>






＜麺屋 魔裟維の個人的評価＞
つけ汁　★★★★☆　　　　 麺 　★★★☆☆
具　材　★★★★☆　　　総 合　★★★★☆






少々悩みましたが総合はギリギリ★4つ・・・つけ汁の旨味とコクはやや不足気味で麺もコシが弱いのですが誰もが食べやすい味わいがココの持ち味のようです(^.^)
パンチの弱さを胡椒や一味で食べる部分部分で補っているのはイイ感じだとは思いますがもう少しパンチがあれば秀逸と呼べる一杯となりそうです！
具材はどれもしっかりと仕事されていてボリューム感もあり・・・それだけにベーススープをやや濃厚にして麺を強めに替えればいいにになあと思った一杯でした(^。^)y-.。o○