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ストイックに中華そばを食べる（笑）

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2011年02月14日 イイね！

お爺ちゃんとお婆ちゃんがやってるお店

お爺ちゃんとお婆ちゃんがやってるお店お爺ちゃんとお婆ちゃんがやってるラーメン屋さんに行ってきました
元々はついでのつもりだったんですけどね
ラーメン専科 いちばん
雑誌とかテレビとかには取材されたりしないような昔ながらのラーメン屋さんって感じでお店はガラガラでした（何でお客居なかったんだろ…）
最近はネットとか雑誌とかで有名なお店しか若者は行かないのかな？？

まぁその方が穴場っぽくて好きなんですけど（笑）

お爺ちゃんは買出しに行ってるみたいでお婆ちゃんがラーメンを作ってくれたんだけど人当たりのイイお婆ちゃんでそれだけでもなんだかイイお店だなぁって思ってしまいました（僕は単純なんで）




特製チャーシューメン（醤油）です
なんだか某京都ラーメンのお店みたいなネーミングです

最初薄味かなぁとスープ飲んでみて思ったんだけど
でもあそことは違って濃厚な感じです
ちなみにスープの表面には結構多目の油が注がれていてコレがあるんで全然冷めないで最後まで熱々でした（イイネ）
小ぶりのメンマも画像じゃ見えませんけど歯ごたえも良く多めに入ってたんで愛方は喜んでました
それと大抵ヘロってした麺で出てくるのを想定して硬めで注文したら

かなぁぁぁり硬めで出されてしまって
ココがデキルお店だったのを肌で感じれなかった僕の敗北です（笑）
まぁゆっくり食べるからソレ位でも良かったんだけど
愛方のデフォのでも充分に硬めでやるなぁと感心してしまった

麺の質も低加水タイプで非常に好みだったんで
また京都に来たらココは寄れたら寄りたいお店に決定です

若干難と言えば駐車場がココにも無いってコト
まぁ出町柳の駅からスグだし当然なんだけど（じゃぁ電車で来いと言う話か）

ちなみに愛方の特製味噌入りラーメンってののお味噌は八町味噌で名護屋人にはたまらん味付けでした
濃すぎなくて薄すぎなくってイイ


京都でラーメン食べて総合的に美味しいって感じたのはココだけかなぁと

ココだけってことは無いんだけど
あきひでのも濃厚で危○部位入りっぽくて美味いし
唐揚げセットで考えたらコスパもイイし美味いし（大事な事なんで２回美味いって言ってみました）
ラーメン軍団のまぜそば（ニンニク味）のも大盛りにしたら食べ応えあるし
ラーメンのレア気味の肉は最高だし

最近っぽいラーメンは一乗寺の↑のお店で
昔ながらのだったらココがイイかな
Posted at 2011/02/14 19:59:57 | コメント(6) | トラックバック(0) | らーめん | 日記

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