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　今年のＧＷは『第27回全国菓子大博覧会・三重』
　“お伊勢さん菓子博2017”が地元伊勢市で開催されました。

　僕も行きたいと思ってはいましたが、行く機会に恵まれず
　お菓子博へ行く事は出来ませんでした。


　今朝のテレビの星占いで、今日のラッキーアイテムが
　「串団子」となっていましたので、今日の外回り営業中に
　市内にあります和菓子店におやつを買いに行ってきました。


　創業は江戸時代後期。
　およそ150年の間餅店を営み続け、現在は九代目となります店主が「餅」に拘って
　創業の思いを大切にしながら、餅菓子を伝えています。


　その様な店主が作ります「みたらしだんご」と「やじろ」を今日のおやつに頂きました。







　“みたらし”は上新粉をこねて蒸かし餅のように杵でついてまるめた、なめらかな団子です。
　香ばしく網で焼き、本葛でとろみをつけた甘辛醤油ダレが着いています。







　“やじろ”はもち米にうるち米を混ぜてついた、地方独特のお餅「たがね」を短冊状に切って
　串にさし、網で焼いて甘辛醤油ダレが掛かっています。
　うるち米のぶつぶつとした食感が美味しいお餅です。







　“みたらし”と“やじろ”を１本ずつ、今日のおやつに美味しく頂きました。