助平爺のブログ一覧

皆様、こんにちは。助爺です。
アイスクリームの「スーパーカップ抹茶」が手に入ったので抹茶マフィンを作りました(￣∀￣)


作り方は前回と同様でアイスクリームが抹茶に変わっただけです( ´థ౪థ)σ
PV数目当てのあざとい食べログを今日もスタート( ´థ౪థ)σ


前回同様、ホットケーキミックス 150ｇを準備( ´థ౪థ)σ
（写真は代わり映えしないので前回のものを引用）



「スーパーカップ抹茶」を１個 ボールに投入し溶かします。
真昼間の高温の時間帯なのでレンチンする必要もありません。
電気代は節約するのが望ましいでしょう( ´థ౪థ)σ
せっかちな人だけレンチンして下さい( ´థ౪థ)σ



液状になった「スーパーカップ抹茶」に準備したホットケーキミックスを投入します。その後、ダマにならないようにひたすらマゼマゼします( ´థ౪థ)σ
作っていて気付いたのですが、抹茶アイスの方がバニラアイスより粘りがあるかも？適量の水で粘度を調節して下さい。



生地を型に移し、チョコチップとバナナチップを適当に投入します。
型はキャンドゥに売っています。生地は型の半分から６分目程度注入すれば丁度良いです( ´థ౪థ)σ
バナナチップは前にも言いましたが、僕の感性で入れているだけで必須ではありません。お好みで好きにやって下さい( ´థ౪థ)σ



オーブントースター（写真はアラジン）で170度 20分程度加熱します。
アイスクリーム１カップで型３個 作れますので3個 170度 20分と覚えておけばよしです。（写真は代わり映えしないので前回のものを引用）



今回も見た目がイケてる抹茶マフィンを簡単に作ることが出来ました。
バニラで作った時も美味かったので、今回も間違いなしでしょう( ´థ౪థ)σ

皆様、こんばんは。土用の丑の日ですね。
先程、トイレの便器の蓋が壊れたのでイライラしています(笑)
値段が微妙でしたが、国産ということでイオンで鰻を購入しました ( ´థ౪థ)σ



鰻の美味い喰い方を紹介します。
これは、ローカルTV番組の受け売りで僕のオリジナルではありません ( ´థ౪థ)σ

鰻に熱湯をサッと掛け、キッチンペーパーで水分を拭き取ります( ´థ౪థ)σ



アルミホイルに油を塗ります( ´థ౪థ)σ
鰻の皮面を下にしてお酒を振り、アルミホイルで包んでトースターの強(200度位でいいんじゃないか)で３分焼く( ´థ౪థ)σ
３分後、アルミホイルを開けて、皮目を上にしてさらに２分焼く( ´థ౪థ)σ
ひっくり返して、付属のタレを小さじ1程かけて仕上げに１分焼く( ´థ౪థ)σ



器にご飯を盛り、小さじ１程度のタレと卵黄を混ぜる。きざみネギをご飯に混ぜ、山椒を掛け鰻を置く。余ったタレを鰻に掛けて完成。僕は手元に鶏卵がなかったので鶉卵を適当数個で代用しました。前にも言いましたが人生、適当くらいがストレスフリーで丁度良いでしょう( ´థ౪థ)σ






☆ポイント☆
＊鰻に熱湯を掛けることで臭みが取れる。 らしい(笑)
＊お酒を振ると、焼きたてのようにふっくらと仕上がる、らしい(笑)

美味いかどうかは喰ってから後ほど判断します( ´థ౪థ)σ

↑喰いました。鰻はふっくらしましたが、飯は微妙ですね。白ご飯の方がよいかも？臭みが取れたとは、とても言い難いです( ´థ౪థ)σ

結論としては、鰻はお店で焼いて頂いたものを食べるのがベストでしょう( ´థ౪థ)σ
僕は忖度なくダメなものははっきりダメといいます( ´థ౪థ)σ
ダメ～( ´థ౪థ)σ

皆様、こんにちは。助爺です。
究極に暇なので、アイスクリームの「スーパーカップ」でマフィンを作りました(￣∀￣)

ホットケーキミックス 150ｇを準備( ´థ౪థ)σ



スーパーカップを１個 ボールに投入し溶かします。
レンジで500W30秒程度加熱すると時短になるでしょう( ´థ౪థ)σ



液状になったスーパーカップにホットケーキミックスを投入します( ´థ౪థ)σ



ダマにならないようにひたすらマゼマゼします( ´థ౪థ)σ



生地を型に移し、チョコチップとバナナチップを適当に投入します。
人生、「適当」くらいがストレスフリーで丁度良いでしょう。
投入する具材にバナナチップを思いついたのは僕の感性です( ´థ౪థ)σ



オーブントースター（写真はアラジン）で170度 20分程度加熱します。
僕の場合は3個なので20分ですが、加熱時間は適宜に調節して下さい。



出来上がりです。
アイスクリームを溶かし粉をかき混ぜて焼くだけなので、面倒臭がりの僕でも簡単に作れます。美味いかどうかはこれから喰って判断しますが、見た目がイケてるので美味いこと間違いなしでしょう（自画自賛）( ´థ౪థ)σ