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イイね!
2017年10月14日

土曜の珈琲 八杯目

土曜の珈琲 八杯目 ケニアマサイAA(粉)中煎り13g130cc90℃。

最近、例のこのシルバーキッチンスケール(Amazonで安く買ったやつw)の誤表示の原因が、どうやら私が何かの拍子にモードボタンを押してしまい、単位をグラムじゃない他の何か(他に4~5種類くらいある)にしてしまったことからワケわからない数値が出てきたということに気づき、渋々もうちょっと使ってやるかということで再利用してます。
カッコはいいんですが、私には機能過多だし、何よりこれ重いんですよ。
でも写真映えするのでね~(^_^; 赤いタニタのも好きですけどネ♪

淹れた味は濃くて強い味できちんと抽出されてます。こういうストロングタイプというのでしょうか?ボディー感の強いのが好きな人って、きっと深煎り珈琲派なんだろうなぁと思いますね(^_^) 深煎りの珈琲好きなかたがゆだ屋さんのを・・・・と飲み始めるなら、これあたりから始めると導入としてはいいのかもしれないなぁと感じました。いきなりブラジルだと深煎り珈琲の味わいとの相対比較で、おそらくスカスカ感みたいな誤った第一印象の自家焙煎豆屋さんと思われちゃうかもしれませんからね。(^_^;

これ、豆で購入してちょっと中粗挽きくらいで淹れるとなんか私としてはよさげな味わいになるのかも・・・とふと思ったりしました。

今は、この珈琲とチョコのかかったビスケットといっしょに楽しんでます。
珈琲のボディ感とチョコビスケットの組み合わせは予想通りいいですね。
あっと言う間に飲んでしまいましたよ♪
ブログ一覧 | 飲食物♪ | 日記
Posted at 2017/10/14 20:50:36

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