なんつっ亭

日曜は、雨も降り肌寒い1日でしたね。

ということは？
ラーメンが美味いでしょうよ！


と発想の転換を行い、なんつっ亭まで行って来ました。
何度も店の前は通った事あるのに、行くのは初めて。


ラーメン。750円。


豚骨ベース。
黒いマー油が食欲をそそる香り。

スープは、横浜家系や近年流行りのごってり油の旨みを楽しむものではなく、さらっとして食べやすいです。
にんにくが効いてるのでパンチもある。
ただ、帰りの車内で口直ししたくなる味ではありますｗ

ソフトクリームを店内で販売してるのは、商売上手ですな！

麺は割と噛みごたえのある、好みのタイプ。
味の好みもさることながら、食感で好き嫌いが激しく分かれる私には、麺の茹で加減や歯触り、噛みごたえ、切れ方というのはとっても大事。
かん水の重曹臭さは多少ありますが、許容レベルと言えますので、むしろ歯ごたえが素晴らしいという感想になりました。

具は、もやしとねぎ。チャーシュー。

もやしとねぎ、可もなく不可もなく。
もやしはたまに、土臭かったり薬品ぽい匂いがするので、不可がないのは素晴らしい事です。

チャーシュー。
厚めに切ったモノと、ごろっと角ばった塊が一つずつ。

チャーシューは、麺とスープと比較するとイマイチ。
塊は、獣臭が強めなのは仕方ないとしても。

醤油がききすぎてちょっとしょっぱいんですよね。
私がもしチャーシュー麺を食べるとしたら、セットでごはんが必須と感じました。



接客はすごくハキハキして気持ちがいいです。
レンゲとか、だいぶくたびれてるけど、まぁそこは小汚いラーメン屋は美味いのパターンと思って許容ｗ


全体的には、結構美味いので、多分また行くとは思います。
半年か1年に1回くらい（結構遠いのよ）。

ちなみに、以前海老名かどこかのSAで食べたなんつっ亭のラーメンは、もっと全体的に薄くて、麺も違ったような。雰囲気は十分味わえます。
薄いのは匂いへの配慮かもしれないですね。