SOLA（そら）のブログ一覧

届きました。(^^;


↓今年は節をマイチェンした様で…
ちょいちょい微妙に変わってますが、美味いのだけは変わり有りません。(^^;


↓鶴見に納品したついでにてんかへ。
汁無し坦々(大)、ライス。


いつもはカレーなんですが…


↓スープ割りしてからライスいん。
このデブ飯が止められません(笑)(≧∇≦)

実はラーメン減ってます…(笑)
またまたぁ〜と思われるかな…
いや、ホントです。
昨今の原料高による値上げで気軽に行けなくなりました。
健康には良いですね(笑)(≧∇≦)

小麦は他に米やパンで代用出来ますが…
豚は…
今まで牛を食べてた得意先の焼肉屋さんも閉店し、肉食べたくても中々行き付けが見付からず…
んな時によく呑んでる川越のコンカフェの向かいに安くて美味いホルモン屋。
前々から存在は知ってたんですが、意を決して一度試してから嵌まってしまいました。
元来食べにくいホルモン。
(捨てる物→放るもん→ホルモン…説)
それを下処理で食べ易くしたのが好印象で…
しかも一皿ワンコインせず…ちょい飲みにピッタリ。
毎日食べたいとは思いませんが、たまに食べたくなると行ってます。
タレが卓上に醤油タレ、塩ダレ、ホルモンダレの3種が有り、どのタレも美味いんです、ここ。(*´-`)

↓豚タン(450円)

久々に作りました。
10代から独自研究を重ね(笑)、作ってますが…

↓葱ハムチャーシュー






↓御飯、卵、塩コショウ


↓炒めて…


↓完成。


↓10代から愛用の鍋と包丁。

↓こちらにて…


つけ大。


↓水〆のピロピロ麺。


ニンニク、脂、あれ(青海苔)。

↓これ、贅沢…(^^;




トマトまぜそば 、桐龍。


↓味噌、アキバの影武者。


↓まる助のホルモン。


↓豚ミノ。