F50＠まろんのブログ一覧

皆さんこんばんわ(=ﾟωﾟ)ﾉ"
最近また更新間隔が伸びてきました(汗
さて、今回のお話は、蒲鉾（かまぼこ）です。

え～、先日小樽に行った知人から「かま栄」さんの「揚かまセット」をお土産としていただきましたヽ(･∀･)ﾉ ﾜﾁｮｰｲ♪

ビールのおつまみにしようと開けたところ、ふっとおかしな気付きました。
この「揚かまセット」には４種類入っているのですが、その内の一つ「イカいっぱい」が下の写真の様な状態でした。


お分かりいただけましたでしょうか？
左側と比べて、パッケージが膨らんでいるのが…
横から見るとこんな感じです。


最初は特にパッケージなんかにも真空パックとは書いて無かったので、これはこーゆう物かと思ったのですが、一応かま栄さんにメールを送って確かめてみました。

かま栄さんからのお返事は、「脱気の際きちんと空気が抜けていなかったか、ピンホールがあり空気が入ったのが原因と思われます。」とのコト。
そして代替え商品を送ってくれました♪

それが本日届いたのですが、開けてビックリΣ(゜ロ゜;)!!
「揚かまセット」の他に「焼かまセット」（タイトル写真右側）も入ってました♪
問題があったのは４種類中１種類のみだったので、他は美味しく頂いたのに何か申し訳ない感じですヾ(´▽｀；)アセアセ

。・∀・)ノ゛ 皆さんこんつぁo
北海道でも真夏日が続いており、暑くてグダグダです。

そんな中、今日買い物に行って見つけた一品！！


わらび餅セットで～す。
あたくしが買ったのは写真の「黒ゴマきな粉」ですが、他に「黒蜜きな粉」もありました（σ・Д・）σＹＯ！
暑い夏には冷たいお茶を飲みながらわらび餅なんていかがでしょう♪

水と砂糖を付属の粉に混ぜて、かき混ぜながら鍋で煮るだけです。
しばらくするとプルプルに変身します(≧∇≦)ﾀﾉｼｰ♪
それをスプーンで団子状にすくって氷水に入れると固まります！
後は冷蔵庫で冷やして、きな粉をかけるだけで完成。


ちょっぴり涼しくなりました❤
さて、こんな暑い日は食欲も落ちますので今晩はカレーにしようかな？っと考えております。
皆さんの夏バテ予防はなんですか？

　タイトルとは離れますが、先ずは最近ハマっているゲームのご紹介♪
　「KILLZONE 2」でございます。

　あたくしはFPSは初めてなので、最初戸惑いましたが中々面白い♪
　オンラインのウォーゾーンでは最高32人で対戦が出来るので、最近はオンライン対戦を毎日やってます。

　海外のサーバーにも良く行きますが、日本のサーバーだとVCで会話が出来る（英語が話せないだけですが･･･）ので同じ部隊のみんなとワイワイ言いながら楽しんでますヾ(*ΦωΦ)ﾉ ﾋｬｯﾎｩ


　
　さてさて、タイトルの餃子に話を移しますヾ(°∇°*) ｵｲｵｲ
　今更餃子の作り方なんて皆さんご存じでしょうが、簡単なんで紹介。

　先ずは下処理から…
　ひき肉（豚）は塩、胡椒、酒、醤油、生姜、ニンニクで味付けして、キャベツ（or白菜）、椎茸（無かったので今回はシメジ）、ニラはみじん切り。


　卵、片栗粉を加えてよく混ぜ、ラップをして冷蔵庫で１時間ほど寝かせて味をなじませます。
　キャベツではなく白菜を使った場合は、白菜は水分が多いので片栗粉を少し多めにすると良いでしょう。


　後は餃子の皮に包むだけですね∑d(･ω･*)ｶﾝﾀﾝ!


　包む時にひだを作るのが、面倒な方はこちらの簡易バージョンでどうぞｗ


　後は焼くだけ=3


　タレはオーソドックスに醤油、酢、砂糖、ラー油、刻みネギ、ゴマを混ぜたもの。


　余ったタネは棒状にして、片栗粉をまぶして油で揚げると、ビールのおつまみになりますね。
　お好みでソースをかけて下さいまし。



　っと今回は餃子を作りましたが、実は買った方が安上がりです(*ﾉω<*) ｱﾁｬｰ
　だがしかし、今回は大成功！！
　これは旨いっ！！と自画自賛してしまいましたヾ(´▽｀；)
　作り方は簡単なので、みなさんも具材を変えて色々な餃子を作ってみて下さい。

　先日行った富良野にある「風のガーデン」の写真をうｐしました(●・ω・)/ ﾖｯ!

　やっつけ仕事的なブログで申し訳ありませんヾ（´▽｀；）

　最近色々ありまして、しばらく放置してましたm(＿ ＿)m
　心配してメール下さった方ありがとうございます（多謝！！

　一昨日は気晴らしに
「トランスフォーマー　リベンジ」
　を観てきました♪
　先行上映なのでまだ観てない方が多いと思いますので、内容は書けませんが、今回もとっても面白かったですよ～(o≧▽ﾟ)o

　そして今日は富良野にある「風のガーデン」に行ってきました。
　同名のドラマで使われた場所です（σ・Д・）σＹＯ！
　ちょうど花の時期だったので、とても綺麗でした♪
　そちらの写真は後日うｐしますね～

　
　さて、続きまして晩御飯シリーズｗ
　今日のお相手はこちら

　ソイさんです。１匹150円と安かったので買いましたぁ。
　久しぶりに魚を捌いたので上手くないですがご了承くださいｗ

　先ずは鱗取り。
　ソイは腹びれや背びれにトゲがありまして、刺さるとかなり痛いので気を付けて下さいね～。
　あたくしは鱗取り器なんて便利なものが無いので、ペットボトルのキャップを使いました。
　結構簡単に取れるんですよ！


　先ずは頭を落として、内臓をとって綺麗にあらいます。


　三枚に卸して…　うむっ、ヘタっぴ炸裂！


　柵とりして荒隠し(￣m￣*）ププッ
　お腹の骨を抜くのもこの時切り取る方が楽だったりしますので･･･


　皮を剥ぐと見慣れた姿に(*ﾟﾛﾟ)ﾊｯ!!


　っで、刺身になりました(*ノ・ω・）ノオオオオォォォォ