丸信ラーメン駅前店（福島県福島市）

　福島県福島市、駅から徒歩２～３分のところにある「丸信ラーメン駅前店」で、醤油ラーメン（600円）を食べる。
　いやぁ、今どき600円でラーメン一杯食べられるなんて有り難いですね。

　厨房でチャーシューを丹念に洗っている様子が印象的だった。
　そのチャーシューが美味しかったものだから、チャーシューメンにしておけばよかったと、少し後悔(^^;
　ちょうど隣で食べている人もチャーシューメンだったみたいだし。

　スープはあっさり。
　塩ラーメンに醤油ダレ（？）を入れることで醤油ラーメンとして提供される。
　タレは混ぜられていない状態で着丼するため、二層のスープで二つの味が楽しめるとの案内が店内にあった。
　結局すぐに混ぜちゃったけれど(^^;

　麺は中太のちぢれ麺。
　コシはさほどなく、喜多方ラーメンの麺に少し近いかな？と思った。

　訪れたのはランチタイム。
　お客さんの出入りがひっきりなしだったのが忘れられない。

　お腹がそんなに空いていなかったので、無理せず『半つゆ』(^^;
　ごちそうさまでした！！