熊谷ラーメン

前回熊谷に来た時、場所を見つけられず食べ損ねた

熊谷ラーメン屋さんに行って来ました(^-^)/

場所は熊谷市の熊谷バイパス（国道17号）下りに有る


梅丸ラーメン！！


美味しいラーメン屋さんランキングにも有ります(*^^*)

店内は落ち着いた良い雰囲気です




メニューは色々有りますが

梅丸SPラーメンを注文


麺は熊谷の粉100％の太麺



醤油スープに絡んですっごく美味しかった(^ー^)

チャーシューも柔らかく


自分はどちらかと言うと、太麺でこってり豚骨が大好きなんですが、梅丸の醤油ラーメンも負けてないほど美味しい(*´ω｀*)

あとラーメンには欠かせない名わき役のメンマ


コリコリ！とした食感ですが、実はこのメンマ！竹だったの知ってました？

竹と言っても成長した竹では無く、竹の子から竹になる間の若い竹
殆どが中国産の竹ですけど

自分もこないだまで知らなかったんです_(^^;)ゞ
某番組でラーメンを作る企画で初めて知りました！！

人それぞれラーメンの好みは有るでしょうが

梅丸の熊谷ラーメンはお勧めです(^-^)/