GW5日目

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ローソンとセブンのアメリカンドッグ食べ比べ
ローソンの方が皮がパリッとしてて食感は好きだけど
味のバランスはセブンかな

実家用の苗を準備
GW後半は実家で農作業します



実家へのおみや準備
立派なトマトと
いつも欲しがるネギ
そして38円だったからニラ



懲りずにとちおとめととちあいかの食べ比べ

480円だった右のとちおとめ
VS
310円だった左のとちあいか
見た目はとちあいかの方が立派



このとちおとめ
ゴチゴチしててすこw

それはさておき実食です
実は今回ネットで事前に情報を得ておきました
ヘタの部分が窪んでいるのがとちあいかだそうです
なので
カットするとハート型になるとか
この2つにて味を検証
なんと
このとちあいか
今までで一番美味い
ちゃんと甘い
けど酸味が無い
対してとちおとめは酸味が強く出て
これはこれで美味しいけど甘味とのバランスがちょっと悪いかな

次にこの明らかに熟して無さそうなとちあいか
ふむなるほど
分かりました
とちおとめは甘味と酸味があって
甘く無い個体でも酸味が出るし
甘味と酸味のバランスが取れてれば味に深みが出ます
対してとちあいか
元々酸味が薄い品種らしいのですが
それ故に甘味が薄い個体だと無味に近くなって味気無く感じてしまう
甘い個体に当たれば良いけど安く流通してるやつはそんな良質な個体は少なくて当然
だからわたしはとちあいかが美味しく無いと感じてしまったのでしょう
今回のとちあいかは確かに甘かった
これは好みの問題ですが少し単調に感じてしまったのも事実
キウイフルーツで言う所の
グリーンとゴールドの関係に似てますな
本当にキウイが好きだと言う人はグリーンの完熟を選び
単純にフルーツが好きな人は日本人の味覚に合うよう品種改良されたゴールドを選ぶ
わたしはとちおとめととちあいかならとちおとめ
キウイのグリーンとゴールドならグリーン
結局好みの問題ですが
ただ甘いだけのフルーツは要らんのです

と言う訳で
本当は本日実家に帰る予定だったのですが
遅くなってしまったので明日帰省する事に
実家用にとちおとめととちあいか食べ比べセットを用意してたのですが
朝の道中でまたとちおとめは買えるので
お夜食に食べちゃいます

好みの変な形の子を撮影して
さて食べようとしたら事件が！







苺農家さんありがとう
キミ優勝ww
よく破棄されずに出荷されたねキミ
なんかヘタの一部が花弁みたいになってるし
完全に結合双生苺
ちなみに味は
小さい方は全然熟し足りず
大きい方も酸味が強かったです
でもこの子と出逢えてわたしは嬉しい(感性が子供
本当に感謝です

名誉のために言っておくと
基本的には粒揃いです
だからこそたまに有る遊び心溢れる個体と巡り会えると嬉しいのですよ！
以上