ｍｋｄのブログ一覧

どうもみなさん
おはこんばんちは
みんカラの良い所は
画像やら整備記録やら
細かな記録が残せる
それでもってブログ書けて
内容も比較的何でも有りな所
まぁそれでも釣具のリールをメインでやっているのはわたしくらいでしょう
おかげでさりげめんどくさいアメブロのアカウントももはや使ってないし
その他何個かブログアカ有ったけどパスすら忘れとるww
そして当時からみんカラやっててやってなかったTwitterとかFacebookも今更やる気にならん
ただ
釣りネタ専用でインスタアカ活用出来ないか考え中
ROM専だけどアカ自体あるのよねぇ〜
ここは我が人生の記録として書いてるのでネタが乱立し過ぎてて
わたし的には何の問題も無いと言うかむしろ都合良いんだけど
釣りネタで見にくる人もいらっしゃるので

さて本題
本日会社にて
普段はお昼食べないのですが
昼休憩中に珍しく今日は空腹感が有ると話した所
お煎餅を頂戴しました
ありがたやありがたや
あばらあばら
たま〜にお昼にめっちゃ腹減る時あるのよね
でもわたしご飯食べるとすぐお通じが来てしまうので
勤務中はあまりガッツリ食べないようにしてるのです
あと鳴きっ腹なのでグゥーグゥーなるの恥ずかしいww

先日の会社のタラの芽
未だ現存していた
少し高い位置に有るので
公園側からは取れないと見た！

こっちはまだ小さい
でもこっちは敷地内のやや奥まった所なので
身内以外に取られる心配は無い

水耕栽培は小さい芽がたくさん出てた

んで
結局誰も取らないから最初のタラの芽はわたしが収穫
少し開き過ぎか？
同じ枝で直近にもう一つ芽が出ていたので
太さはその分細めです
残った芽は来年の為に伸ばしておきましょう
まぁそれまでわたしが居るかは知らんですがww
とりあえず昨日の揚げ油にごま油を足して
本日も天ぷらを揚げます

その前に
帰宅前に寄り道
本日の18:00飯
いつものラーメン屋にて
柚子うま塩ラーメンだったかな？
麺大盛り
+ネギマヨ唐揚げ

さて
メインのタラの芽です
わたしの地元では『たらっぺ』
県北では『たらぼ』と呼び方が変わります
同じ県内なのにめんどくさww

コツのいらない天ぷら粉
これ楽で良いよね
愛用品
誤購入でたくさん在庫抱えてる薄力粉でいつも伸ばしてるのですが
本日はこのまま使いました

油は昨日のやつ+ごま油で嵩増し
大体3:2くらいの割合かな？

ついでに残っているセリとセイヨウタンポポとヨモギも揚げます
会社では草刈りシーズンに入り
セイヨウタンポポとヨモギは雑草扱いで刈られてしまったので
また伸びるまで狩れなくなってしまいました
しばらくネタで出てくる事も少なくなると思います
まぁ刈られたくらいでは枯れない植物ですので
伸びてきたらまたわたしが穫ります

いや一人暮らしでは多過ぎる量ですな……
美味いんだけど胃が……

セイヨウタンポポは一部海外では野菜です
日本では雑草扱いですが
海外では普通にスーパーに並んでいるところもあるそうです
日本で言うと菜の花くらいの立ち位置にあたるのでは？
わたしの実家でも
菜の花なんてどこにでも生えてるのに
わざわざスーパーで冷凍物買ってくる事が良く有りますが
そんな感じかと
ヨモギは香りも強く
好きな人は好きですよね
モチクサとかモチグサとも呼ばれ
草餅のイメージが強いですが
天ぷらでもいけるのです
その他食べられる野草はたくさんありますので
今後も色んな野草を食べたいと思っておりまする
まぁ駆け出し野食ハンターなので
身近な物や有名な物から
徐々にマイナーなものへ
人生楽しもうぜww

セリとタラの芽
控えめに言ってめっちゃ美味いんだけど
定番過ぎて面白味は無い
でもやっぱ美味い
山菜系はほんと美味いよね
さて
明日も残りの天ぷら食べます
ではまた