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屋号に「家」がつきますが所謂豚骨醤油の横浜家系ではありません。以前はボクシング元世界チャンピオンの畑山選手がオーナーだった「麺一筋」と言う店だったらしいですが、一年前にオーナーチェンジだかなんだかわ ...
hiroM さんの飯テロ画像に負けて、ラーメン屋探しをしていると、「尾道ラーメン 麺一筋」さん珍しく席が空いていたので久しぶりに入店しました。いつも通り肉ワンタン麺をお願いすると、麺大盛りサービス、 ...
10月~11月に食ったラーメンは16杯でした。その1 節骨麺 たいぞう 平井店最近できた新店です。魚介と豚骨のダブルスープ。つけ麵に多い味ですが、この店のはラーメンでもけっこう美味しい。★★★☆その ...
11月27日~30日、仕事関係の資格取得のため、横浜へ行きました♪行って初めて知った真実…合格率20%『講習受講⇒ほぼ合格できる試験⇒合格』が最近続いていたので、完全にナメてました(^_^;)ま、結 ...
スープは魚介系の旨みも感じるアッサリ醤油。 東京都千代田区三崎町3-1-18
今年のゴールデンウィークで広島県尾道へ行った時に食べたここ数年で有名になり今やブランド化した尾道ラーメン。。さすがにしょっちゅう尾道へは行けないので地元横浜で食べられるところないかと探していたら桜木 ...
正統派の尾道ラーメンのお店です。元WBA世界スーパーフェザー級王者。元WBA世界ライト級王者。元OPBF東洋太平洋スーパーフェザー級王者の畑山隆則さんのお店です。瀬戸内の小魚で取ったスープが薫り高く ...
前回からちょっと間が開いてしまいましたが…本日の一杯 は尾道ラーメン「麺杏」です。尾道ラーメンが無性に食べたくなって、行く前に下調べしたら、お気に入りだった浅草の某店は閉店したとか。老舗の萬友はどこ ...
松本旅行→嫁さんの実家と途中渋滞にもはまりながらやっと帰還して、旅行中はあっさり料理が多かったので、夜は近くの尾道ラーメン『麺一筋』さんへ行きました。魂のラーメン 麺太め(麺固め、脂多目、味濃い目) ...
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