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川内駅から徒歩2分ラーメン 石走ラーメン鹿児島ラーメンはコッテリしていると思っていましたが、こちらのアッサリが元祖らしいです。(鹿児島人談)食したのはラーメン 600円お勧めは隣の人が食べていたネギ ...
久し振りの更新です。いつも慣れた店ばかりでしたが、出張で鹿児島でしたので、やはりご当地ラーメンを頂かないといけませんよね。鹿児島のラーメンは初めてです。スープはとんこつベースですが、いろいろブレンド ...
鹿児島天文館から少し奥に入った所にあるラーメン屋さん。「よしみ屋」ラーメン 600円鹿児島ラーメンには珍しくあっさりとんこつラーメン。呑んだ後に食べると、良い感じかも?迎え酒に焼酎水割り200円もお ...
麺:細麺ストレート(ちょっと太めかな?)汁:シツコクなくアッサリしてますね…鳥ガラベースなのかな?イチ押し:味噌ラーメンらしいです。商店街(アーケード)のチョイ奥で運営されてるお店。周辺には らめん ...
薩摩ラーメンと言う事は鹿児島ラーメンなのか??感じとしては熊本ラーメンに近い感じ。深みのある豚骨スープは非常にまろやかだが、豚骨独特の臭味が無く、くどくはないので苦手な方でもいけそう。ちょっと変わっ ...
ガイドブックにいろいろ載ってましたが、第一印象で豚とろを選びました。類似店に注意
電停高見馬場から徒歩5分のところにある、ラーメン屋。1匹から僅かしかとれない「豚とろ」を使ったチャーシューを、ウリにしてます。
とんこつに醤油ダレを加えたすっきりとしたスープ。鹿児島ラーメンのように塩辛さを感じます。麺は太麺で歯ごたえがあるぐらい♪鹿児島系に近い一杯なのかな^~^
ここのネギラーメンのネギの多さはハンパないよね。
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