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京料理・京懐石、【菊乃井】 京都・東山にあって、ミシュランガイド掲載 ホカ数々の栄誉を受ける 大正元年（1912年）創業の料亭 現在の三代目当主は、TV・雑誌等、メディア露出も多い、村田 吉弘氏 ソ ...
二週連続 となった、週末の 京都行、本日 攻略する ターゲットは、二拠点・16世紀～19世紀作品 選抜 『ルーヴル美術館展 愛を描く』開催中・【京都市美術館】・享保元年 創業 伝統と格式の『京料理/ ...
１１月３日に京都上賀茂神社でスタートするラリーニッポンの見学に行って来ました。前日 京都へ入り”菊乃井”で京料理を堪能した後、エントリーしてる友人に誘われ競技者が宿泊してるリゾートホテル”ハイアット ...
料亭の味をおいしく簡単に味わえるようにと、お湯をそそいで三分で出来上がるインスタント食品。素材にもこだわり特殊乾燥で仕上げたにゅうめんは、生麺に近い食感。蛤のだしが効いた上品な味のにゅうめんです。 ...
銀座に出るとココでよく食べます。下記はHPよりコピーしたものです。 京の名料亭「菊乃井」の村田吉弘氏によるプロデュースのもと、京で生まれる野菜や豆腐を用いてつくったおばんざいを懐石風のコースで召し ...
行ったことはありますが、中に入ったことはありません。(^。^)ここは、京都で１，２を争う有名な料亭です。ご主人はＴＶの料理番組に良く出てらっしゃいます。「京料理界の鬼才」と言われているようです。ご主 ...
ジャイアンツの３連勝を祝して、今夜のおやつはちょっと贅沢京料理の老舗「菊乃井」三代目主人が監修のもと作られた抹茶プリンです（＾-＾）濃厚な宇治抹茶が苦味を効かせた大人向けの和風デザートなのになぜか３ ...
京料理の「菊乃井」の料理を食べに行くことが目的の京都旅行の日です。大阪からは近場なのですが、清水寺の駐車場が満車になると困るので８時出発です。渋滞もなく、１時間で清水寺に到着でした。ところが市営駐車 ...
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