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練り込みうどん「權(ごん)」に関する情報まとめ

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  • 練り込みうどん「權(ごん)」 人気の豊前裏打会のうどん屋さん

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    練り込みうどん「權(ごん)」 人気の豊前裏打会のうどん屋さん

    福岡県糟屋郡志免町にある人気の豊前裏打会のお店です豊前裏打会とは讃岐うどんなどの昔ながらの伝統の製造方法が「表」とするならばそれを進化させた麺の打ち方を「裏打」と名乗っているそうですその発祥が北九州 ...

  • 豊前裏打会のうどん屋さん

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    豊前裏打会のうどん屋さん

    昨日に続き今日もうどんネタです私の地元、福岡県糟屋郡にある練り込みうどん「權(ごん)」さん最近人気の豊前裏打会のお店です豊前裏打会とは讃岐うどんなどの昔ながらの伝統の製造方法が「表」とするならばそれ ...

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