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イイね！
   
2006年07月15日

やなまぶし

やなまぶし 遠く遠く岡谷まで食べに来ました、うなぎです～！

やはりとても有名なお店らしく、到着時お店の回りはすごい人＆すごい人だかりで車を止めるのに苦労しました。（あらかじめ、途中の公共駐車場で車の数を絞っておいて本当によかった）
事前に到着を知らせてあったから助かりました。私たちまででオーダーストップ！やっぱり事前の確認が大切ですね（笑）

そして１時間半待っていただいたのが画像の「やなまぶし」です。
こちらのうなぎは蒸さずにそのまま焼くタイプ。初めていただきましたが、皮がぱりっとしてておいしかったですー(^-^)
ブログ一覧 | グルメ/料理
Posted at 2006/07/15 23:00:50

   

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この記事へのコメント

山雀
2006年7月15日 23:15
只今、足柄ＳＡでカツカレーちう(T_T)
コメントへの返答
2006年7月16日 0:09
今度、またdapyanさんを誘って一緒にいきましょ！(^o^)／
いしけん
2006年7月15日 23:17
差し入れ待ってま～す(*^^)v
コメントへの返答
2006年7月16日 0:11
お腹の中に入っているので、消化し尽くされないうちに取りに来てくださぁい♪（違
いしかわ・・・
2006年7月15日 23:34
確か関西風は蒸さずに焼くタイプでは
ありませんでしたっけ？

記憶違いかな？？？
コメントへの返答
2006年7月16日 0:13
はい、そうなんですって。
岡谷は関西風なんだそうです(^-^)
maronti
2006年7月16日 0:21
こんばんは。
うなぎは蒸しているのもふっくらしていて美味しいですが、そのまま焼いているのもパリパリしていて美味しいですよね。

写真はドンブリの横にあるフタ？にあるのはうなぎでしょうか？
有名店のうなぎも美味しいですよね。
以前、浜名湖へ行ったときにお店の名前がそのままバス停の駅？名になっていてビックリでした。
でも、美味しかったですよ。価格は・・・でしたが。
コメントへの返答
2006年7月16日 1:54
蒸さずに焼いているうなぎは初めて食べました、おいしかったです。食感が全然違いますね。特に、皮がぱりっとしているのと、身が崩れにくいので面白いなーって思いました。
器にわけてあるうなぎの方は、刻みネギ・わさびをたれで溶いて、それと一緒にいただくのです。面白い食べ方でしょ？でもこれがおいしいんです。ビックリでした。
martinThunderbird
2006年7月16日 4:05
行った甲斐がありましたねー。写真からもおいしさが伝わってきます。

実は関西風の蒸さないうなぎは食べたことがありません。滋賀に住んでいたときはうなぎ屋さん行かなかったなぁ。ちなみに名古屋にいたときもひつまぶし食べに行きませんでした(汗)。

好きなんですけど、一人で行く勇気がなかっただけでっす(笑)。
コメントへの返答
2006年7月16日 10:03
おいしかったですよ。お店の方もすごくよい方で、遅くまでお店にいてしまったにもかかわらずよくして頂いちゃって申し訳なかったくらいです。

ひとりでうなぎ屋、これも自分したことナイですよ（笑）帰国したら、関西風うなぎ、ぜひ試してくださいね！

   

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