味のマルタイあっさり豚骨ラーメン

おはようございます。

3連休のなか日ですね。
京都では紅葉ツーリングや
福島では南東北MTGなどが行われるみたいです。
お出かけの方は、お気をつけてどうぞ♪

今日の即席ラーメンは味のマルタイあっさり豚骨ラーメンです。
久々に、いわゆる棒ラーメンです。
これはマルタイの中でも、オーソドックスなシリーズだと思います。
ボクは１００円ショップで購入しました。

百円ショップのらーめんと云うと・・・
ダイソー：マルタイ、東京ラーメン
キャンドゥ：スナオシ
ってイメージですね。

さて、おなじみの２食入りパックです。
作り方は、お湯４５０ｍｌ×2分半のライト級ですね。

ナベはやっぱりアルミがいいです。
アルツハイマーがどうとか言われていますが。
ステンレスは火の通りが悪いので、お湯の沸騰のしかたがイマイチです。
麺が踊るようにお湯が対流するのは、やっぱりアルミ鍋ですね。

あっという間に2分半が経って、どんぶりに投入です。



完成です。
見た目にはちゃんとトンコツスープに見えますが、あっさりなのかな？

まずは麺からイタダキマス。
麺は2分半ゆでですが、どんぶりに入れてから食べるまでちょっとモタモタしてしまった(>_<)
でも、堅さはちょうどいいや。
麺にコシがあって、九州っぽいです。
ゆでてスグに食べたら、もうちょっとバリ堅だったのだろうか？？

次にスープ。
スープは、けっこう白い、いかにも豚骨スープな感じですよ。
味はちょっとしょっぱいくらいです、豚骨しょうゆなのかな？
あっさり豚骨って言うけど、普通に豚骨ラーメンと思います。
まぁたしかに『久留米ラーメン』とか『長浜ラーメン』とかに比べると、油が少なくてあっさりかもしれない。
トンコツ臭さもそれほど無いかも。

でも、関東で売るなら、特にあっさりって付けなくても大丈夫では？(^^)



過去の即席ラーメンは下記リンクからどうぞ。
即席ラーメンINDEX⇒ http://members2.jcom.home.ne.jp/onsen2go/sokuseki.htm
ブランド別INDEX⇒　http://members2.jcom.home.ne.jp/onsen2go/ramen2.htm

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