今日の即席ラーメン

おはようございます。
今朝はまたグッと冷え込みました。
各地で大雪もあるみたいです、お気を付けて。
今日の即席ラーメンはマルタイの元祖長浜屋協力棒ラーメンです。
（タイトル長いので省略してますｗ）

このラーメンはすでに支部の方で報告済なので、レポートはこちらからどうぞ。
こちらとか。













なんて、嘘です。
レポします。
まだエイプリルフールじゃないよね(^_^;)

このラーメン、見た目にはいつもの棒ラーメンに見えますが・・・
①この見た目で１食分です。
棒ラーメンって普通２食のイメージなので、ちょとｻﾐｼｲ
②ゆで時間が９０秒。
おいおい、いくらなんでもそりゃ堅杉だろう？
僕は柔らかめが好きなんですけど・・・
③九州ならではの替え玉パッケージ（麺だけ）も発売中
さすがに関東ではそっちのパッケージは売ってませんでした。
替え玉もやっぱり１食分なんだね(^_^;)
・・・っていうあたりが、今までの棒ラーメンとちょっと違う感じで、新しさを感じました。

ではさっそく作ります。
お湯は５００ｍｌ×９０秒（１分３０秒）です。
短いなぁ。
ゆで時間はお好みで加減と書いてるので、１分５０秒くらいにしよう！

スープは液体スープだけど、触ると油が固まってるのが分かります。
どんぶりにポットのお湯を入れて、液体スープも袋ごと温めます。
箸で液体スープの袋をゆらゆらさせて、油が溶けたら、お湯を捨てます。

麺は細いので、ナベに入れるとすぐに柔らかくなります。
１分４０秒を超えたところで、かやくの投入！
くるっとまぜたらタイマーがピピピっと。
火を止めて、液体スープの待ってるどんぶりに投入です！


紅しょうがも載せて、完成です！

ではさっそく。まず麺から。
指定よりもちょっと長めにゆでたけど、普通に堅麺です。
指定どおりの９０秒だったら、もっと堅いんだろうなぁ。
とても細いストレートめんで、ひやむぎ？って感じの細さです（笑）
細いのでスープが良くからんでGoodです。
堅さも、棒に慣れてきたので大丈夫です（爆）

次にスープ。
けっこう油が浮いてます、さすが液体スープは高級ですね！
色は茶褐色っぽい、いかにも醤油とんこつっぽい色です(^^)
ずずっとすすれば、期待したほど臭くないです。
醤油がけっこうきいてるのかな？トンコツは控えめな感じです。

そして具。
これは袋麺では珍しく、具が入ってます。
具は、マンモスの干し肉みたいな奴です。
薄くて見た目は貧粗ですが、噛むと歯ごたえがあって、味も染み出して、いい感じです（＾◇＾）
乾燥ネギとゴマがたくさん入ってるのもイイですね。
あと、別添えの紅しょうがが入ってます。
トンコツに紅しょうが、イメージに合ってます。
僕は紅しょうがって、実は好きじゃないんですが、トンコツラーメンにだけは、入れたいです（爆）

という感じで、パッケージが袋ラーメンでありながら、中身はカップラーメンみたいな商品でした。
ちょっと凝った商品ですが、値段が高いので、売れるかなぁ。
美味いのは確かだけど(^_^;)




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こんなのも⇒　http://members2.jcom.home.ne.jp/onsen2go/ramen2.htm