静岡県産小麦の醬油ラーメン（乾）

おはようございます。
今日は湘南平でMTGの予定でしたが、花見客がまだ多いとの予測から、延期となっちゃいました(^_^;)
まぁ、来週でもかまいませんがｗ

今日の即席ラーメンは静岡県産小麦の醬油ラーメン（乾）です。
これは東海MTGの帰りに寄った、現地スーパーで購入しました。
販売者はこだわりの味協同組合となっています。
パッケージを見ると
・静岡県産小麦を１００％使用したラーメンです。
・「かんすい」は使わず、卵殻カルシウムや全卵粉で食感を出しました。
めんの揚油は１００％植物油（パーム油）を使用しています。パーム油に
BHAは使用していません。
と、書いてあります。
かんすいを使用しないとか、現地の小麦を１００％使用するとか、どこかで聞いたようなコンセプト？
そうそう、埼玉のコレに似てますね。
やっぱり、かんすいを使用しないとなると、健康食品っぽくなって、似てくるのかなぁ。

さて、作りましょう。
作り方は、お湯５００ｃｃ×２～３分です。
めんの重さは９１ｇとけっこうあります。

ゆでている感じでは、すぐに麺がほぐれて、素直な感じがしました(^^)
とりあえず、タイマーが３分になっていたので、３分間きっちりゆでてみました。



完成です。
スープにはごまがいっぱい入ってました(^O^)／

さっそく食べましょう。
麺は・・・・おぉ、柔らかい(^_^;)
ゆで杉？
そういえば２～３分って書いてあったもんね。
歯ごたえは、チキンラーメンに似てますｗ
四角断面のエッヂは効いてるのですが、柔らかいので見ないと気付きませんｗ
まぁ、柔らかめはボクの好みですが(^^)

スープはちょっと白濁したしょうゆ味スープです。
グラニュー糖が入ってるので、甘いです(^^)
表面には黄色い油が浮いていて、ちょっと変わった風味がついています。
ごま油も入ってるんで、それかな。
隠し味でスルメパウダーが入ってるみたいですｗ

んー、２分ゆでで食べてみたい。

遠鉄ストアが近くにOPENしないかなぁ～？
（しないけど）






過去の即席ラーメンは下記リンクからどうぞ。
即席ラーメンINDEX⇒ http://www.ac.auone-net.jp/~onsen2go/sokuseki.htm
ブランド別INDEX⇒　http://www.ac.auone-net.jp/~onsen2go/ramen2.htm

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