菊水　テレビ父さんラーメンみそ味

おはようございます。

昨日はお天気良かったですね～
今日は一転して雨の一日になるとか。

少しずつ春が近づいてきますね～

今日の即席ラーメンは菊水　テレビ父さんラーメンみそ味です。
これ、年末に北海道に行って、実際にテレビ塔にのぼって買いましたｗｗ
テレビ父さんはゆるキャラですが、嫁、息子、娘の４人家族らしいです。
好きな食べ物は「ラーメン、かに、るいべ」だそうですｗｗｗ

ラーメンの生産者は菊水ということで、寒干ラーメンが有名なところですね。

作り方はお湯５５０ｃｃ～６００ｃｃ×約６分ゆで。
なんともアバウトな表記ですが(^o^;)
電磁調理器を６分にセットして、調理開始です！

どんぶりに液体スープを搾り出します。
液体っていうよりもみそペーストって感じですが。
白っぽいみそに、ラードも入ってそうです。

ゆでてる麺が、吹きこぼれてしまって、あわてて火力を絞る。
吹きこぼれを吸い取る為になべを持ち上げたら、また叱られました(^o^;)
電磁調理器ってめんどうクサイ。

気を取り直して再加熱スタート。
あれ、あと何分だっけ？？

よく見ると、再加熱だったので、タイマーが解除されてました(＠_＠;)
６分ゆでなのに・・・

しかたなく、麺の湯で加減で火を止めます。
まぁ、ダイジョウブですけどね( ´艸｀)


菊水　テレビ父さんラーメンみそ味 posted by (C)温泉二号

完成です。

さっそく食べます。

麺はゆで時間が分からなくなって、テキトーですｗｗ
だけど、表面うっすら透明に見える、生食感の麺に仕上がってます。
北海道産の小麦１００％は、菊水の自信作だと思いますよ(^O^)／

スープは味噌味ですが、真っ白いスープです。
スープにも小麦粉が入ってるそうで、なんとなく「とろみスープ」っぽい感じです。
玉ねぎの甘さと生姜＆豆板醤のスパイスが、温まるスープになってます。

パッケージのテレビ父さんも美味しそうに食べてますもんね～

イロモノだと思って買うと、ウマさにビビりますよ(^▽^;)
北海道のラーメンですから、なめんなよって感じです( *´艸｀)

そうそう、藤原製麺の「熊出没注意ラーメン」も、馬鹿にしてると美味すぎてビビリますよねｗｗ






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