ふぉんでゅ～

嵐電常盤駅から

夜８時前でも
めっきり人通りの少ない
丸太町通りを東へちょっと歩いて

目的のお店へ

ほぼ２０年ぶりの
スイス料理店

チーズフォンデュが美味しかった～

土鍋でグツグツ煮えるチーズを前に
一気に食べたので
写真が食後のものになってしまった


以前の記憶に比べると

チーズがちょっと変わって
なんというのかエマルジョン的になっていたのと

パンが柔らかいタイプになってた


こっちの方が本格的なのかもしれないけど
パンはそのままでは食べられないくらい
固いのを使う方が好みかな



ちょっと魔女系の店主が殆ど厨房にかかりっきりで
バイトっぽいお兄ちゃんしか出て来なかったのも
ちょっと残念だったなぁ