こんにちは。聖羅です。
5月も終わりますね。
五月病なんてもう言えませんよぉ╭(๑¯ํ ᎔ ¯ํ๑)╮
こ~んなBGMで、身体でリズムを取りながら
おいちぃ料理を作りましょう♪
今晩の酒の肴は、冷蔵庫がかなりスカスカ状態から
あるもの料理でございます^_^;
きゅうりを洗って手のひらに塩を少し
ゴシゴシと上下に擦りましょう♥緑が映えるようにネ(///д///)
ビニールを傍においてコロコロ切って入れます。
冷凍庫に擦って小分けにしていた山わさびを常温に
戻しておきお醤油をチラッとかけ
そのきゅうりのビニールに入れて
モミモミします。これは特に何かを想像させる
手触りではございません(笑)
(ゆで卵二個は発見にて興奮しましたが・・・(笑))
空気を抜いてギュッとギュッと閉じて冷蔵庫へ~
はい、お馴染み納豆に、ねぎと辛しと備え付きのたれを
入れて混ぜておきます。
相方のお母様がこしらえたヨモギ餅、たくさん頂いて
冷凍庫に入っております。レンジでちょろっと解凍します。
油揚げに先ほどの納豆とヨモギもちをグィグィ・・・
強くグイグイするとすぐに穴が開いてしまうから優しくチョロチョロ
奥まで挿入です。
(; ̄Д ̄)ハァハァ
(:.;゚;Д;゚;.:)ハァハァ
爪楊枝で蓋をします。かわいい❤
フライパンで油を引かずに蓋をして両面香ばしく焼きます。
注釈:このお料理はなんとっ!「玉袋」という名前だそうです(嬉)`;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブフォォ 教えてくれた人 ユウのパパ さん(^Д^)
次は油淋ソースを作ります。
長ネギと生姜をみじん切り
ごま油大1~砂糖と水大2~醤油と酢大3
を全部混ぜ混ぜ~
これだけぇ~♪
これはサラダドレッシングにも ぐ~♪
さて冷凍していた安い鶏ムネ肉、しかも半分の量^_^;も解凍しておき
塩コショウしておきます。
ビニールに小麦粉を入れて肉をいれ
~~振りフリ~~お尻ふりふりぃ~(^-^)
先日TV観て思わず買ってしまったフライパン(笑)
揚げるほどの量ではない油の量で焼きます。
そうして、先ほどの油淋ソースをかけて・・・
どぅよ( ̄^ ̄)
充分でしょ(笑)
全体図(切り干し大根は前日の残り物)
揚げ納豆のかじった断面♥( º﹃º` )
(ベランダ菜園の大葉を乗せてます(嬉))
まじ旨いよぉぉぉ( ̄▽ ̄)v
一か月一万円生活ってTVでありましたよねぇ
大好きです。
教訓
食材は全て使わず少しだけ残して冷凍しておきましょう♪
急な暑さに体調を崩されませんよう
そしてストレスを発散するために無理してでも
笑顔を作り脳を嬉しいんだ!楽しい♪と錯覚させ
野菜中心の食事を心がけやっていきま ひょ(@^^)/~~~
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