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2011年10月30日

信州松本そば祭り

朝に駅そばを食べたんですが、松本城に行ってみるとなんと「信州松本そば祭り」が開催されてました。

当日は「日本そば博覧会」も併設されてて大賑わいでした。

いろんなお蕎麦屋さんが出展されてましたが、「磐梯そば道場」のブースで、通常の倍以上という４．２ｋｇのそば玉をながさ４・５ｍの長さまで伸ばす実演に３０分近く見入ってました。
どんな世界でも、プロの職人さんの業ってすごいですね。
１０割そばでこれだけ細いのにちゃんとコシのあるお蕎麦、初めて食べました。

いつか、お店で食べてみたいですね。

後、富山のお蕎麦も結構人気でしたね。
白エビの天ぷら付きなのが人気だったようですね♪

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Posted at 2011/10/30 19:07:30

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ayaozy 2011年10月30日 21:13 信州のおそばって食べた事ないから、来年暖かくなったらいってみようかと思っています越前にも行かなければ・・・	コメントへの返答 2011年10月30日 21:16 クルマだとやっぱり遠いですねえ。でもいいところですね。
てつおざ 2011年10月30日 21:28 そう言えば最近美味いそば食べて無いですヽ(´Д`；)ﾉｱｩｱ... 枚方の某そば店も未だに行けずにあります（　ＴДＴ）	コメントへの返答 2011年10月30日 21:40 そば尽くしですた♪（＾＾）ｖといいつつ、もう一つそばネタ持ってますが♪（＾＾）ｖふっふっふ♪（￣+ー￣）キラーン
ティンク 2011年10月31日 6:29 玄関]・▽・)ノぉじゃまします♪ 信州は、お蕎麦美味しいですよね！最近、美味しいお蕎麦食べてないので・・・食べたくなりました。	コメントへの返答 2011年11月1日 1:28 おばんです♪ よく考えると、純粋な信州そばって今回食べてなかったりして。。。(^^ゞそばは関東以北のもののほうが好きですね。案外全国いろんなところで食べられるんですよね。でも、出汁の違いは大きいですね。
りすざる 2011年11月17日 23:53 お得意の白エビでんな(￣ー￣) てか、祭りの様子をみたいっす！松本城も、近くまで行ったのに、行けなかった場所だすわぁ～	コメントへの返答 2011年11月18日 0:13 当然、そばはどこででも出すのですが、天ぷらがついてる店は結構どこも繁盛してましたね。 …天ぷら大会ではないはずですが。。。`;`;`(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯﾎｫｯ松本城。。。松本市内って結構渋滞するイメージがあって、なるべくパスしてたんですが、いいところですねえ♪(*＾＾)ｖ

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てつおざ 2011年10月30日 21:28 そう言えば最近美味いそば食べて無いですヽ(´Д`；)ﾉｱｩｱ... 枚方の某そば店も未だに行けずにあります（　ＴДＴ）	コメントへの返答 2011年10月30日 21:40 そば尽くしですた♪（＾＾）ｖといいつつ、もう一つそばネタ持ってますが♪（＾＾）ｖふっふっふ♪（￣+ー￣）キラーン
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りすざる 2011年11月17日 23:53 お得意の白エビでんな(￣ー￣) てか、祭りの様子をみたいっす！松本城も、近くまで行ったのに、行けなかった場所だすわぁ～	コメントへの返答 2011年11月18日 0:13 当然、そばはどこででも出すのですが、天ぷらがついてる店は結構どこも繁盛してましたね。 …天ぷら大会ではないはずですが。。。`;`;`(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯﾎｫｯ松本城。。。松本市内って結構渋滞するイメージがあって、なるべくパスしてたんですが、いいところですねえ♪(*＾＾)ｖ

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