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  5. 🍶今夜は「梅水晶」と日本酒 [ババロン]
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イイね！
   
2025年09月15日

🍶今夜は「梅水晶」と日本酒

🍶今夜は「梅水晶」と日本酒 「梅水晶」ご存知でしょうか？

加熱したサメか鶏の千切り軟骨と梅肉を使った爽やかな酸味の珍味です。私は長女に教えてもらい3年ほど前からハマってます。

今回購入したのはこちら


■kakiya梅水晶500g

クール便で届きました。
今回の梅水晶は鶏軟骨なんですね〜

冷凍庫に入れておくとカッチカチ


食べる分だけ崩してつまみます。

軟骨のコリコリした食感と爽やかな梅肉が絶妙な組み合わせですね😋

梅水晶に合うお酒は日本酒🍶


福井の地酒「梵」でちびりちびりと至福の時間♪

ブログ一覧 | アルコール | 日記
Posted at 2025/09/16 18:23:26

   

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梅水晶 酒のつまみ
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この記事へのコメント

puripuri
2025年9月16日 18:30
いいですねえ!
お酒との絵柄が最強ですね!
この記事のお話しだけで深夜帯のテレビ番組（家呑み系の）一本出来そう！
コメントへの返答
2025年9月16日 18:45
puripuriさん　こんばんは🌙

100均セリアのお皿とお気に入りのぐい呑みの組み合わせです😁
シャリシャリの梅肉が熱い夜にはたまりませんね♪
nonpa
2025年9月16日 18:36
こんばんは♪

🍶に合いますよね😊
でもヤゲン軟骨バージョンは食べた事が無いかも‥
コメントへの返答
2025年9月16日 18:49
nonpaさん　こんばんは🌃
私もサメ軟骨のイメージだったので今回びっくりしました。
原材料のサメの高騰で鶏になったみたいですね。
若干サメより硬いような気がしますが軟骨の旨味は鶏の方が良いかもしれませんね😋
とも ucf31
2025年9月16日 18:50
梅結晶。

存じていません。
味が想像つきません。
^ - ^

🍶合いそうですね✨
コメントへの返答
2025年9月16日 18:54
ともさん　こんばんは🌉
シャーベット状の梅肉の味ですね😁
軟骨はそれほど味はないので歯ごたえを良くするための具材なのだと思われます。

甘口の純米酒🍶が合いますよ〜♪
かつＰ
2025年9月16日 19:08
今晩は(^o^)

ブリ旨そうですね～
(*^^*)b
こないだ、
鶏のヤゲン軟骨串カツに
したんですが
千切りとは、また旨そうですね～
(*^^*)b　切るの大変そ～
(；´∀｀)

ワイはビール党ですが、
日本酒買ってみたくなります。
(；´∀｀)　合うでしょうね〜

コメントへの返答
2025年9月16日 19:15
かつPさん　こんばんは🌃

私は梅水晶の時は温燗か常温で飲むことが多いです😁麦焼酎のお湯割りも合いますね♪

我が家では「梅水晶」は取り合いです😁
parpururinka
2025年9月16日 22:08
ババロンさん💎

こんばんわ～(*'▽')。。
梅水晶　僕も大好きです😊👍
鉱石好きだから「水晶」の
ネーミングに反応したわけでは
ありません(笑)😆
コリコリっとしていて
美味しいですよね～✨
コメントへの返答
2025年9月16日 22:35
parpururinkaさんこんばんは🌙

ピンク色はストロベリークオーツですね〜😁
半透明の石も個性があって好きですよ♪


   

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「お台場の空母プリンス・オブ・ウェールズを観てきました♪
飛行甲板にはF35-Bが並び壮観ですね!
場所は南極観測船宗谷の隣の東京国際クルーズターミナルになります。」
何シテル？   08/30 11:07
神奈川のババロンです。 日産e-13ノートAUTECHに乗っています。 趣味はドライブと温泉。 月に二回ほどブログを更新したいなと思いつつドライブ...

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