「冷めた紅茶」と「夜明けのコーヒー」

若い時から私は「珈琲」一辺倒だった。
新婚の頃、阪神尼崎駅前の国道2号線沿いに小さな喫茶店があった。
そこの店でふたりで注文した「コロンビア」コーヒー。
コーヒーについて尋ねると、店の主人は、「コーヒーはネルドリップで、淹れるドリップが一番です」という。
確かに美味しかった。
「コーヒーは、一杯のコーヒーで"３度"楽しむんです」という。
まず、ストレートで味わう。
次に、ミルク（生乳に限る。喫茶店の無期限OKのミルクは乳ではないので注意）を注いで、ゆっくり混ぜて味わう。
最後に、砂糖を加えて頂く。

このコーヒー一辺倒から卒業したのは、子守で旧セイロン、現スリランカにしばしば行ったときからだ。
日本で飲む紅茶は、超高級品を除いては美味しくない。
スリランカで街中で飲んだ紅茶を飲んで驚いた。
「紅茶ってこんなに香りがしてこんな深い味がするのか！？」
それも、そうだ。スリランカには、「世界の三大紅茶のひとつ」とされるＵＶＡ TEAがある。

紅茶畑の中を走る高原列車は、延々３時間、ずうっと紅茶畑の中を走る。見るもの全てが山も平地も皆紅茶畑なのだ。
以前BSTBSでその様子を放映したことがあった。

さて、「冷めた紅茶」。
紅茶は冷めても飲める！が、、、「冷めた紅茶」を飲むシチュエーションは「別れの時」なのだ。

高橋真理子が歌う。



「冷めたコーヒー」ではだめなのだ。台なしなのだ。
第一、うまくないし飲む気にならない。

そして、
「夜明けのコーヒー」
ピンキーとキラーズ。一世を風靡した。



やはり、ここでは「紅茶」ではだめだ。なぜかだめだ。
ここで飲むコーヒーは、温かいはずだ。
恋の夜明けだから、、、、、。

おわり。