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2012年03月07日

続　ホームベーカリー

やっぱり失敗した！

うまく膨らみませんでした

スキムミルクが無かった為牛乳を入れたんですが水分が多過ぎたのが原因と考えられます
イースト菌も古かったかな～

しばらくは勉強の日々かな～

味は・・・ちゃんとパンの味でしたが
食感は。。。むしパン？ちょっと重かった（笑）

ブログ一覧 | 日記
Posted at 2012/03/07 21:17:16

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