ソーセージ食べにポタリング

この日の最高気温21℃最低気温4℃でした。長袖ウェアにインナー着こんで。
10時頃の気温は10℃程度だったかと思いますが、寒くもなく丁度良かったです。


浮島神社通って。


美里町の八角トンネルに寄って。


その近くの二俣橋へ行きました。


この橋は冬の時期の正午頃にハートの影を作るのです。
11:52に結構いい形になったので撮影。


五家荘サイクリングルートを考えていてgoogle mapで偶然見つけたお店へ到着。


ソーセージフェストです。
3000段の石段の登り口のすぐ近くにあります。


料理人はチェコ共和国出身。イギリスでコンチネンタル料理、フランス料理を5年経験。


来日してオランダ王国大使館マネージャーを8年勤め、2017年にここソーセージフェストをオープンとの事。


手作りソーセージが売りのお店です。期待大で行きました。


水が美味い。


少し燻製させたお魚。オレンジ風味でさわやかな味です。





山都町の椎茸を使ったスープ。椎茸は薪焼きするかスープにするのが一番美味しい食べ方かも。


ソーセージは3種から選べます。ワサビにしました。


ハバネロが入ってると聞こえてきました。
凄く辛かったですが、ワサビの香りが良かったですね。
美味いソーセージでした。


手作りのチーズケーキでした。


燻製の香りの余韻を感じながら坂道を行きます。
このルートは20㎞程走ると五家荘の二本杉峠ルートに通じてます。


新しいヒルクライムルート開拓です。ずっと坂道でした。






たまに紅葉撮ったりしてサイクリングしましたが、


先週二本杉峠登った時の最大心拍172超えの173をマークしまして、右太ももが攣りそうでした。


舗装されてない道もあるし、落石も多くて車の通行もほとんど無い道でした。
すれ違った車は一台のみでした。


登ったり下ったりして445号線に到着。


のんびり帰宅しました。94.32㎞走行　2380kcal消費。