＜趣味＞コーヒーと水

コーヒーって水の中にコーヒーになる成分を溶かして作るから、
水が良いとコーヒーもおいしくなります。

あくまでも水がベースなので、
水がダメだとどんなおいしい豆でも、
おいしいコーヒーにはなりません。

そんなことを、水道水を沸かして淹れている会社のコーヒーを見ながら、
ぼんやり考えていました。

ちなみに、家では塚原高原の湧水を使っているので、
それなりにおいしいコーヒーが淹れられますよ。
そう、腕さえあれば…orz

たぶん、コンビニコーヒーよりはおいしいはず。
でも、みまつの師匠の淹れるコーヒーには至れない…
木馬のマスターの味にも到達できない…

orz