ソーダ・サイフォン

これもちょっとした拘りの一品です。

私は最近はお酒は焼酎の炭酸割りばかりなのですが、その炭酸はどうするか？というとちょっとした拘りがあります。単純な炭酸水と言えばスーパーなどで売っている通称「クラブ・ソーダ」がありますが結構高いんですよね（勿論炭酸飲料と比べれば安いですが）。それにクラブ・ソーダって実は純粋な水だけではなく塩が入ってるんです（今度ネタにします）。ともあれ自分で炭酸水がいつでも作れる器具？として「ソーダ・サイフォン」ってものがありますが、これを使ってます。ちなみになぜ？２つあるかって言うと自宅とアパートってわけですね。

どうやって炭酸水にするかって、原理は簡単。ご覧の二酸化炭素ボンベを使って水の中に炭酸を注入するだけです。このカートリッジは一回限りの使い捨てなんですが、これ一本で１リットル分作れます。私は１００個とかまとめ買いするので一個当たりは５０円程度とお得です（５０円で１リットルの炭酸水ならお得）。


注入は本体横のシルバーのキャップを外して白い大きなキャップにカートリッジをセットしてねじ込むだけ。一瞬で炭酸水になります（カートリッジはそのまま外して捨てるだけ：リサイクル出来そうなんですが勿体無い）。このソーダ・サイフォンの良い所は市販のペットボトルの炭酸水と違って数日なら気が抜けないでんですね（本体は頑丈なアルミ製です）、だからやっぱり長い目で見ればお得。まあ拘るメリットが多いアイテムでした。

地元は明日氷点下の可能性があるので庭の植木が枯れるかも？（５年ぐらい前に一度同じ様な状況で枯れたんです）。