珈琲豆３種

昨日行った珈琲問屋で仕入れた豆ですが。

生豆を選んでその場で焙煎して貰いました。買ったのは日本では定番のマンデリンとガテマラ。マンデリンの方はピーペリーという小粒の豆です（以前書きましたが一本の木から取れる数が少ないんです）。個人的な好みでフルシティーに焙煎して貰いましたがおすすめはハイかシティーだそうです。２０分待って受け取りですが、２００グラムが２袋でなんと１３７６円と思いっきり日本価格ですね！

千葉駅ビル近くのショッピングセンターにも珈琲屋があったのでそちらでも珍しい豆を仕入れました。これはブルンジ共和国の豆ですが初めてです。アフリカのタンザニアの西の小国ですが珈琲栽培してるんですね。基本的にエチオピア系の豆、つまりモカっぽい感じの甘め＆フルーティーですが、こちらは焙煎がシティーだったので酸味がややあってすっきりした味でした（でも好みではなかった）。


日曜日の夜、朝は雨が降ってましたが午後は晴れてましたね。気がつきましたがセミの音が少なくなり秋の虫の鈴虫やコオロギの音ばかりになりました。