やっと使えそうな電動ミル見つけた

日本滞在の最後の前日に購入したのですが。

たまたまLOFTで見つけた珈琲豆用の電動ミルです。私はかなり以前に電動ミルも買って暫くは使っていたのですが、一般的な臼タイプの電動ミルは臼が高速回転で回って豆を挽くだけでなくそれをコンテナまで飛ばしています（知ってる人でなければ意味不明なんですが）。豆を挽く機能としては問題ないのですが高速回転のモーターの騒音があります。更に私の住む超乾燥地帯では静電気が酷く豆が飛び散るだけでなくコンテナに貼り付いてしまいます（日本だとそれ程ではないのですが）。

話が長くなりましたが、今回見つけたのは手動ミルの構造そのものですが、ハンドルを手で回す代わりにモーターで回すというものです。モーターも多段のギヤを使い一秒に一回転ぐらいの超低速、つまり手動と同じ程度の速度で回しているので静電気も起きません。今の時代ですから電源は当然USB充電のリチウム電池ですね。説明書によれば１回のチャージで１０回程度の使用可能とありましたが既に１０回以上使ってますがまだインジケーターは４つのうち３つ（７５％）なので長持ちしそうです。でもそれなりに欠点もあり、その一つは一度に挽ける量が少ない事ですね。豆の焙煎度によりますがシティー程度なら３０ｇぐらい、エスプレッソローストだと２０ｇぐらいが一度に入れられる量でした。まあ２杯分淹れるのにギリギリって所なので良しとします（ちなみにこのモデルは今年の春に出たV2ですが、最初のバージョンはこの半分しか挽けなかったそうです）。あと手動と同じ回転速度なので時間がかかるというものです。最大量で挽くと２分以上かかります。まあそれが長いかどうかは主観の問題ですが、高速回転の臼タイプだと同量で２０秒以下なのでまあ急ぐ時には長く感じるかもしれません。

かなりコンパクトなので邪魔になりません。左の２つが現在常用してるハリオのミルですがサイズ的にはあまり違いがありません（ちなみにミルは旅行用とかもあるので５台持ってます）。２つ常用しているのは抽出方法によって挽き方の粗さを変えているのでいちいち調整しなくても良い様にしている為ですが、この電動ミルは５段階の挽き方をダイヤルですぐに変えられるのでこれ一つで賄えそうです。ともあれなかなか良い感じなので今度こそ！常用出来そうな電動ミルです。

水曜日、こちら地元もかなり寒くなって来ました。今朝は１０℃を割りましたが、週末は４℃まで下がるそうです（砂漠気候なので日中は１８℃まで上がりますが）。