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イイね!
2023年09月25日

久しぶりのPOKE屋

久しぶりのPOKE屋 時たま行く近くのPOKEレストランですが。

ご存じハワイ発祥のPOKEですが、はっきりした定義はないのでPOKEレストランでも色々な創作ものを扱っています。最低限魚介の切り身と野菜が入っていればPOKEと呼んで良い?程度の曖昧さになっていますね。昨晩テイクアウトで買って来たのが左上の3点で日本円換算だと(意味の無い換算ですが)5千円ぐらいでしょうか。メインはPOKEブリトーを2つ(真ん中で切って提供されてますので4本になります)。「ブリトー」はご存じメキシカン料理ですがこれも何かでくるんであればブリトーと名前付ける?みたいな定義で、結局パープルライスで魚介切り身と細かくした野菜をくるんだものって事で「POKE BURRITO」の様です。右側はアペタイザーにあった「サツマイモロール」なるものですがこれもサツマイモのペーストを野菜と混ぜてパープルライスで巻物に仕上げたものですね。まあどれも美味しいので良しとしますけど....ちなみに当然ですが経営しているのは南朝鮮の人です。

日曜の昼、今朝はいきなりの冬状態で朝eBikeでサイクリング時は22℃しかありません。半袖短パンで走ってたら思いっきり寒かった...でも最高気温は38℃まで上がるので寒暖差が砂漠地帯らしくなってます。
ブログ一覧 | 食べ物 | グルメ/料理
Posted at 2023/09/25 05:09:16

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