あかピカが勝手に選ぶNo.1 明石焼 w

スミマセン、また2週間程前のネタです(^_^;
溜まったブログネタを休日のあいだにUPしようと試みる あかピカです(全ては多分ムリ？w

それではいきま～す(^o^;)／

伊弉冊神社の勇壮な布団太鼓を見たあと、お昼時には少し早かったのですが、神社の西向かえにある明石焼の「今中」に入ってみました。

ここはホントに久し振りで、30年振りくらいになるかな～？(^_^;

「今中」は、ネットや雑誌の評価を見ると、明石焼の通（つう）と自称？している人達w が行くお店として取り上げられていたりするのですが、正直 子供の頃にスグ斜め向かえに住んでいて、良く食べていたこともあり、自分的評価は『普通の明石焼やったで～w』てな感じで、今までノーマークでした（＾＾ゞ

久し振りに食べる「今中」の明石焼にワクワクしながら、焼きあがるのを待たせて頂きました(´∀｀)


そうそう、焼いて下さった二代目と店員さんが、従兄弟のお兄さんと同じ青年団のソフトボールチームで毎週練習をしていることや、時々ココにも来ていると聞いて驚いたり w
同級生の漁師を継いだ お友達の近況を知ることも出来ました♪（ ＾ω＾）

おっ！　お話が盛り上がるなか、焼きあがりました！


まずは、おダシに浸けずにパクッ(⌒～⌒)
『う、旨くなってる！！』

明石焼って、こんなに美味しく出来るんだ～と感心しきり (≧∇≦)

表面のカリッとした焼き具合と、中身のフワトロ感のメリハリが、今まで食べた何処の明石焼よりもあります(驚

タコの旨味も良く出ていて、おダシも、流石は以前ココで お寿司屋さんをやっていた二代目。完璧です!(b^ー°)

“あかピカが勝手に選ぶNo.1 明石焼”に決定で～す！www


最後に大きな画像をどうぞ（＾＾ゞ

因みに、一人前 20個で（昔ながらの少し小振りです w）600円ナリ☆

今中：場所　明石市岬町26
　　　　営業時間　AM10:00～PM8:00
　　　　定休日　木曜日

※注意：休日のお昼時に行くと、1時間は待たされると思います。
お店の駐車場は無かったと思うのでご注意を（´・ω・｀）