先週から下書きのままアップしそびれてた...(焦;
三国のアパートから徒歩圏内で行ける(だから呑める w) お気に入りの居酒屋さんです(´∀`ゞ
福井名物「へしこ」を肴に呑みたくなると行ってます w
頂いた順に並べてみますネ(・∀・)
先ずは、お腹を慣らすべく「本日の お造り」から
コリコリ食感のバイ貝の磯の香りが お酒と良く合います◎ お魚はソイとヒラマサだったかな?
お目当ての自家製「へしこのお刺身」
お酒と交互にチビチビやると、もう最高!(≧∇≦) いつも無限ループになりそうに...(危w
お次はアイデアメニューの「カキの昆布焼き」
昆布の旨味がカキに移って旨さ倍増!( ^ー°)
「タラの白子の揚げ出し」
全く臭みが無くて超クリーミー(´ω`)
「ワカサギの唐揚げ」なんてのもありました。
北の星に思いを馳せながら舌鼓(⌒~⌒)b いつかワカサギ釣りも挑戦してみたいナ w
名物の一つ「へしこピザ」
へしこの塩気が良いアクセントになってます☆
〆は甘塩っぱい「鰻のたれアイス」で
お好みで山椒も振り掛けます w
此度も、おいしゅう御座いました(^_-)☆
お酒は「梵」→「黒龍」→「越乃影虎」(大将の故郷の地酒)と呑み進めました(#´ω`#)ホロヨイ
Posted at 2016/02/07 16:15:22 | |
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福井 | 日記