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  5. 旨いです☆元祖「焼き鯖寿司」 [あかピカ]
イイね！
   
2015年09月19日

旨いです☆元祖「焼き鯖寿司」

旨いです☆元祖「焼き鯖寿司」 お土産に「焼き鯖寿司」を買って帰りました♪

母の大好物なもので．．．(^ω^;
（ボクも大好物です w）

今では色んな所が福井名物として「焼き鯖寿司」を作っていますが、

元祖は、この空弁でブームを起こした三国町にあるスターフーズのものだったりします(･∀･)

因みに本業はタイトル画像の通り、何故か焼き肉屋さん w


3本買ったので、1本はボクの分としてサンダーバードの車中で食べました(´∀`;


日本酒との相性もバツグンです☆(⌒～⌒)b
ブログ一覧 | 福井 | 日記
Posted at 2015/09/20 05:43:44

   

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この記事へのコメント

どらび
2015年9月20日 9:10
後を追って今から帰りま～す。
新幹線ですが・・・・
コメントへの返答
2015年9月20日 11:50
お気を付けてお帰り下さいませ(^-^)
ボクも電車で明石に帰って来ました w
肝心のピカソは明日まで車検でクルマが無い状態だったりします(´∀`;
よっちゃんベルランゴ
2015年9月20日 10:44
こんにちは。

私の若狭周辺へ出かけたときのお土産は鯖寿司です。母は京都で育ったことが関係しているようで、同じく鯖寿司をとっても喜んでくれるんですよね～

今度は焼き鯖寿司も買ってみようかな？
コメントへの返答
2015年9月20日 11:52
こんにちは。

鯖街道の起点、若狭の名物は焼いていない「鯖寿司」ですもんネ！( ^ー°)b
ボクの母も似てて、鯖の箱寿司「バッテラ」が元々の好物なんです w
Paguroidea(ヤドカリ)
2015年9月21日 11:23
焼き鯖寿司、大好き〜！

なんか、旨さを感じさせる全ての要素のバランスが絶妙なんですよね（^^）
コメントへの返答
2015年9月21日 12:47
ヤドカリさんも大好きだったとは！(･∀･)

“全ての要素のバランス”　まさにコレです！
良くご存知で！(^_-)
肉厚の焼き鯖と酢飯に挟まれた甘辛いショウガが絶妙ですよネ☆

   

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