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2026年06月16日 イイね！

Coffee Roast

Coffee Roast先日　地元のスタッフさんから　割りと近くに　コーヒー豆の焙煎しているお店があると聞きました
今日は営業しているようなので　行って参りました
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つり吉さんのお向かいじゃないですか　ヾ(≧∇≦*)ゝ
豆を選び・・・
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焙煎の具合を伝える・・・
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けど　コーヒー豆の知識ゼロのσ(ﾟ∀ﾟ )ｵｲﾗ
そこはご主人に好みを伝え豆を選定
浅煎りでお願いしました
小さなロースターで　２２０ｇずつ焙煎機にかけていきます
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この作業は　余分な皮を飛ばす行程
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アナログながら　理にかなってます
なんと　試飲という形で　無料で淹れたてコーヒーを味わえます（もちろん豆を購入した方に限ります）
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焙煎には１５～２０分ほどかかりますが　コーヒーを飲みながら　ご主人とコーヒーについてお話しをしていると　そんな時間も気になりません
逆に　ちょっと贅沢な過ごし方かもしれない

ハイ　出来上がりました
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ふと目に入った　壁のスイッチ
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あえて　トグルスイッチを選ぶところもセンスが　(　・∀・)ｲｲ!!
香り　鮮度を保つため　豆の状態でお持ち帰り
今度　相方様に淹れて貰います　ヾ(*⌒∇⌒)ノ

ご近所？に　こんなエモいショップが出来て　良き良き　ヾ(≧▽≦)ﾉ
Posted at 2026/06/16 18:56:04 | コメント(0) | トラックバック(0) | お食事 | グルメ/料理
2026年06月16日 イイね！

からの～　ブヒッ

からの～　ブヒッどうにも　ポンコツ膝の調子が良くなく・・・
８月の受診予約まで待てない状況になったので　無理を言って今日に変更して貰いました　(;´▽｀A``

この　『新９９分待ち』って何なんだろ？
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謎っス　(;´▽｀A``

担当医の指示により　リハビリを受けていくことになり・・・
女性ＰＴさんと談笑しながら　ご指導を受けます

本日別行動の相方様と　ランチのご相談・・・
ＬＩＮＥにて　あそこのＰで待って貰い　急いで向かいます！
お久しぶり～　ヾ(≧∇≦*)ゝ
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σ(ﾟ∀ﾟ )ｵｲﾗ　定番の醤油つけめん　(σ･∀･)σ
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相方様　塩バターつけめん　(σ･∀･)σ
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サービスはワンタン
ちょっとプースーを頂く・・・
あっ　これ　マイルドで美味い　ヾ(≧▽≦)ﾉ

σ(ﾟ∀ﾟ )ｵｲﾗのサービスは　茶漬け風ごはん　投入！
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割りスープで整えると　めちゃくちゃ美味い　ヾ(≧∇≦*)ゝ
味変で　魚粉・柚子胡椒・大蒜山椒・胡麻も投入！
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バリ美味！　ヾ(*⌒∇⌒)ノ
Posted at 2026/06/16 18:33:50 | コメント(0) | トラックバック(0) | お食事 | グルメ/料理
2026年06月14日 イイね！

師匠ごはん　(´∀｀*)ﾎﾟｯ

師匠ごはん　(´∀｀*)ﾎﾟｯ６月９日（火）　晩ごはん
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（ロピアで買ってきたマルゲリータピザ）
・レタススープ
・絶品モヤシ
（市販の白花豆）
（レピアで買ってきた　トモサンカクステーキ）

６月１０日（水）　朝食
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（ロピアで買ってきた　ビッグサイズのベーグル）
（カルディで買ってきた　キャンベル缶のクラムチャウダー）

６月１０日（火）　お昼ごはん
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（小玉スイカと生ハム）

６月１０日（水）　晩ごはん
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（夜勤スタッフさんから頂いたお弁当　根曲がり竹ごはん　実山椒の醤油漬け　山椒の葉の味噌炒め　ケーキ）
・レタススープ
・夏野菜の甘酢炒め

６月１１日（木）　晩ごはん
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・（猪俣英語教室人参）と玉ネギのかけ揚げ
・サバの味噌煮
（自分で仕込んだ　きゅうりの辛子漬け）
（市販のままかり酢漬け）
・夏野菜の甘酢炒め

６月１２日（金）　お昼ごはん
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・タレかつ＆かき揚げ丼
（きゅうりの辛子漬け）

６月１２日（金）　晩ごはん
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・（ひき肉たっぷり）ニラ玉
・クリームシチュー
・ウインナーとピーマン炒め
・わらび炒め（家の前で収穫）
（市販の白花豆）

６月１３日（土）　朝食
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（みん友さん⇒師匠⇒σ(ﾟ∀ﾟ )ｵｲﾗでやって来た　びわ三種）
（プレーンヨーグルト）

６月１３日（土）　晩ごはん
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・ササミ大葉チーズ春巻き
・サバの味噌煮
（市販の黒豆の煮豆）
・絶品モヤシ
・カブソテー（藻塩をかけて頂きます）

６月１４日（日）　晩ごはん
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・冷やしトマト（フルーツトマト　オリーブオイル　岩塩　バルサミコ酢　自家栽培バジル）
・クリームシチュー
・ウィンナーとピーマン炒め
・ニラ玉
（市販の白花豆）
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Posted at 2026/06/16 18:08:07 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2026年06月09日 イイね！

プリン病発症　(;´▽｀A``

プリン病発症　(;´▽｀A``お好み焼きを食べ　お腹は満足しているのに　急にプリンが食べたくなる病が発症してしまった　(;´▽｀A``

地元小千谷駅前にある　ココにやって参りました
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σ(ﾟ∀ﾟ )ｵｲﾗはインドネシア産のナンチカっていう豆のドリップを・・・
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相方様は　エスプレッソのトニックナンチカ
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そして　お目当てのつゆだくカラメルプリンも　もちろん注文　(σ･∀･)σ
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なのに　σ(ﾟ∀ﾟ )ｵｲﾗってば　胃袋におさめた　粉もんが膨らんできたのか　カラメルをちびちび味わうだけ　(;´▽｀A``
ほぼ相方様にお願いしました　Ψ(￣∀￣)Ψ
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帰り際　奥様の作品『アルペシオ』も物色・・・
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また来るなり～　ヾ(≧∇≦*)ゝ
Posted at 2026/06/09 19:28:33 | コメント(0) | トラックバック(0) | スイーツ | グルメ/料理
2026年06月09日 イイね！

粉もん

粉もんはい　本日は恒例のコレにて移動
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某所で降車・・・　相方様からピックアップして貰い・・・
長岡市内を３ヶ所ほど寄り道・・・
まだ時間に余裕があったので　ココにも寄って・・・
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残っていた　コレを全部使いきってやった　ヾ(≧▽≦)ﾉ
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食品見ていたら　お腹が空いてきた・・・
割引クーポン片手に　コチラにお邪魔します
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新潟のお店に行ったっきりだから　もう１０年ぶりくらいかな
なんだこの看板・・・　お店　やってんの？
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一応店内は電気が点いている
開店と同時に入店
コレもあったけど・・・
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自信がないので　やめておきました　(;´▽｀A``

それぞれ注文をして　鉄板で焼きます
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すたみな太郎か？　ってくらい　薄くてカッチカチに冷凍されたままの豚バラ肉　(￣▽￣;)
ここからは鉄板奉行の相方様にお任せしまして・・・
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スペシャルミックス焼きと　広島風焼きが完成　ヾ(≧∇≦*)ゝ
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ＬＩＮＥクーポンで　σ(ﾟ∀ﾟ )ｵｲﾗはお餅　相方様は青ネギ　のトッピングを無料でプラス
久しぶりの粉もん　美味いわ　ヾ(*⌒∇⌒)ノ

それはそうと　お隣のステーキ屋さんには車が沢山・・・　
こちら　σ(ﾟ∀ﾟ )ｵｲﾗたち以外にお客さんはゼロ
大丈夫かいや　Σ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ)

ちなみにお支払いは　コレを使い・・・
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さらにお得に食べれました　ヾ(≧∇≦*)ゝ
Posted at 2026/06/09 19:12:25 | コメント(0) | トラックバック(0) | お食事 | グルメ/料理
 
 

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「Coffee Roast http://cvw.jp/b/478945/49145738/」
何シテル？   06/16 18:56
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