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イイね！
   
2023年03月19日

ガチもん

ガチもん 本日　魚沼の山間部　まぁまぁな奥地に出向きました
うちも多い方だけど　さすがにレベルが違うなぁ～　(￣▽￣；)
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想い起せば１０年以上も前のお話しになります・・・
昨年も少しスキルアップのために通ったテクノスクールの在職者向け講座に　当時も通ったことがありました
その時　グループ分けがあり　その中で課題をこなし　発表するというカリキュラムで　市井さんという方と知り合いました
市井さんは神奈川県出身　奥様は東京・・・　いわゆるＩターンで魚沼の奥地に移り住みました
初めは林業の仕事をして生計を立て　自力で１０年の歳月をかけて家も建て　そして夢だった稲作農家へと邁進されていました
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そして　身体によい米づくりを標榜し　現在３人のお子様を育てながら　年々作付面積を増やしています。
完全無農薬農法も当初はチャレンジしたのですが　人手が間に合わず　どうしても除草が追い付かなくて　稲への栄養を取らてるという苦渋もあり　現在は最初の一度だけ除草剤を使用しています
別に農協指導の農家さんを悪く言うつもりはありません
人それぞれですから
市井さんは　害虫駆除の農薬は一切使いません
従ってカメムシがかじった際に出る　黒点米も中に混じります
農協流通米だと　この黒点米は等級が下がります
だから害虫駆除剤は鬼のように散布する訳です
市井さんのお米は　虫も食べれる安全なお米です
南魚沼産　特に塩沢産コシヒカリは破格な値段で売買されていますが　市井さんのコシヒカリはぶっちゃけそのレベルの高品質なお米です
けど　市井さんは　お金持ちの人だけが食べれるお米を作っても意味がない　という信念から　驚くほどリーズナブルな価格で販売しています
その為にはどうしても農協流通ではなく　自主流通米として販売するしかないのです

興味のある方は一度食べて見て下さい
一度　オフ会で　小分けにしてもらったコシヒカリをお配りしたこともありました
食べれば分かります　
めちゃめちゃクオリティの高いコシヒカリが　σ(ﾟ∀ﾟ )ｵｲﾗから見たら破格な値段で販売されています
是非是非一度お試しください
玄米のまま雪室貯蔵していますので　いつ買っても新米の香りがしますよ♪
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お近くにコイン精米機がある方は　玄米でお買い求めいただくのが一番お安いです
そして食べる分だけ精米すると　至極贅沢なごはんが食べれます
コーヒー豆と同じで　元の状態で保存するのが一番ですよ　(≧▽≦)

今回は自家消費とお配りする分とで　玄米９０Kgお買い上げ　Ψ(￣∀￣)Ψ

【追記】
　市井さん宅へお邪魔するのは　お米を買いに行くのも目的のひとつですが・・・
　ねこ(=^・^=)バカなσ(ﾟ∀ﾟ )ｵｲﾗは　市井さん家のおネコさまと戯れるのも　もう一つのお楽しみ
　ガチでじゃれあいますので・・・　いつも勲章が残ります　(≧▽≦)
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ブログ一覧 | お買いもの | ショッピング
Posted at 2023/03/19 20:29:33

   

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