• 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ+
イイね!
2014年04月22日

鴨川市にあるロケーションが抜群でゆったりと新鮮お野菜と魚貝を頂けるお店♪ (ミネラルオフ番外ランチ編)

鴨川市にあるロケーションが抜群でゆったりと新鮮お野菜と魚貝を頂けるお店♪    (ミネラルオフ番外ランチ編) いよいよGWが近づいてきましたね(^.^)
何だかとってもワクワクして眠れない日々が続きます(笑
ただ、日曜から来週前半はあまり天気良さそうでなく。。。
天気に左右されず楽しんでドライブしたいと思います♪




今日はミネラルオフ番外のランチで訪問した鴨川市にあるロケーションが抜群でゆったりと新鮮お野菜と
魚貝を頂けるお店を紹介したいと思います(^^)
訪問したのは「里海食堂 FUSABUSA」さんです。
今回は皆様からグルメレポを任されているので・・・無駄に気合いが入っております(笑
このお店は目の前が海という抜群のロケーションという事で非常に楽しみにしておりましたが、
残念ながらの曇天で。。。それでも、この開放感と雰囲気は非常にテンションが上がります♪
快晴ならきっと素晴らしい展望のはず!!
店内は座席間隔も広くて、とてもゆったり出来そうです。(スピーカー上のピーナッツが気になります(^^ゞ)
お料理の出てくるペースが非常にスローだったぶん、楽しくお喋りが出来て良かったです~

注文したのはランチコースで、
・ドリンク:北欧紅茶
・アミューズ:平飼有精卵の洋風冷製茶碗蒸し
・前菜:鴨川産サバの燻製
     鴨川産ジタンアジの揚げマリネ トマトケッパー風味
     南光ポーク ロース肉ハーブオイル蒸しロースト
・メイン:鴨川産鰆のコンフィー竹の子添え

です。

アミューズの洋風冷製茶碗蒸しは、食感がまるでプリンのようで(冷製だから尚更!)優しいお味。
上にかかっているインゲン豆とニンジンの餡と一緒に頂くと(^^)

前菜はワンプレートに三品と新鮮お野菜がてんこ盛りで見た目のインパクトが抜群!
お野菜の中で特に印象に残ったのはラディッシュ。シャッキリ食感と広がる爽やかな風味が美味しく♪
サバの燻製は非常に香り高くて添えられているニンジンマリネとも相性が。結構気に入りました(^^)v
普段聞きなれないジタンアジの揚げマリネも味がしっかりしており程良い酸味。
南光ポーク ロース肉の脂身が非常に美味でした(笑
(ちなみにころころさんは、ぱんださんの分もペロリと食べておりました 笑)

メインの鴨川産鰆のコンフィーがかなりの絶品♪しっとりとした鰆の身が程良い塩加減で味付けされており。
この鰆の身とマッシュポテトが見事に合うんですよね~竹の子のシャキッとした食感もアクセント!
正直、これはお替わりしたいくらいでした(笑

色々とお店の段取りや企画をして頂いたpomu-tanさんありがとうございました!
参加された皆様、次回も宜しくお願いします(^^)/






ブログ一覧 | 新潟県外食べ歩き | グルメ/料理
Posted at 2014/04/22 21:59:28

イイね!0件



タグ

今、あなたにおすすめ

ブログ人気記事

朝から鳥居⛩️とコラボっす。(≧∇ ...
KimuKouさん

ニトリ 目黒通り 駐車場🅿️
morrisgreen55さん

山の日だから筑波山モーニングオフ
hit99さん

おはようございます!
takeshi.oさん

朝の一杯 8/11
とも ucf31さん

パワーストーンのプレスレット
chishiruさん

この記事へのコメント

2014年4月22日 22:02
鯖サンドイッチ食べたいのだ!
コメントへの返答
2014年4月23日 6:27
アイス417さん、おはようございます~

同じくサバサンドを食べてみたく(^^)/
絶対美味しいと思いますよ~
2014年4月22日 23:25
時間はかかったけど美味しかったですよね。

Q州お気をつけて行ってきて下さい。
コメントへの返答
2014年4月23日 6:28
pomu-tanさん、おはようございます~

ここのランチコースはとっても美味しかったです(^^)/
特に鰆にはノックアウトですね!

まったりと九州を巡ろうと思います(^<^)
2014年4月23日 18:01
どうも~鰆おかわりした嫁です(笑)
鰆にマッシュポテトは美味でしたね~♪
次回からはサバサンドばっかりじゃなく
他のお料理も試してみることにします。

どうもボッちさんと一緒に食事すると
「これは任せるからイイととして」的な
気持ちになっちゃって…(^^;
グルメレポありがとうございますm(_ _)m
コメントへの返答
2014年4月23日 21:07
ころころ豆腐屋さん、こんばんわ~

鰆にマッシュポテトは本当に美味しかったですね(^^)おかわりしたいくらいでした(笑
サバサンドも食べてみたいんですよね(^0^)/これは、再訪ですかね~
あっ、グルメレポは好きなので全然苦にならないですよ♪
2014年4月23日 22:58
運転手です。
鯖の燻製も鰆も美味しかったですけど,普段食べないような野菜がたくさん出てきたのも良かったです。
今度は鯖サンドを食べてみたい (・∀・)
コメントへの返答
2014年4月24日 6:34
shifo運転手さん、おはようございます~

確かに普段食べれないような
お野菜がたくさんで新鮮でしたね(^^)/
どれもフレッシュさと香りが最高~

サバサンド食べてみたいですよね!
絶対美味しいはずです♪

プロフィール

「綺麗な夕陽でドライブ締め^_^」
何シテル?   11/12 16:34
車が大好きで今まで・・・ミラターボ(MT)→ミラターボ(MT)→ミラターボ(AT)→C4 VTS(MT)→DS3 sports chic(MT)を乗り継ぎ...

ハイタッチ!drive

みんカラ新規会員登録

ユーザー内検索

<< 2025/8 >>

     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

リンク・クリップ

トライシクル。 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2019/11/03 18:46:22
今年一年をみんカラで振り返る。 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2017/12/29 06:39:51
キリリとブラック! 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2016/06/05 19:59:51

愛車一覧

ルノー トゥインゴ のんびりトゥイ君 (ルノー トゥインゴ)
C2がまさかの水没で走行不能になってしまい次期車を探していた所に・・・ 限定車であるノク ...
フォード フィエスタ 万能フェエくん (フォード フィエスタ)
契約してから約半年・・・2014年8月9日に無事納車されました(^^)/ DS3後継とし ...
シトロエン C2 快速C2くん (シトロエン C2)
デビュー当時からずっと欲しかったC2をようやく所有する事が出来ました(^^)/しかも ...
シトロエン DS3 DS3くん (シトロエン DS3)
DS3で巡るグルメドライブがメインのブログになります(^^) 正直車ネタはほと ...
ヘルプ利用規約サイトマップ

あなたの愛車、今いくら?

複数社の査定額を比較して愛車の最高額を調べよう!

あなたの愛車、今いくら?
メーカー
モデル
年式
走行距離(km)
© LY Corporation