千葉県某所にあるｼﾄﾛｴﾝ乗りが集う美味しい創作料理を頂ける場所♪（ｵｽｽﾒ★）

昨日は久しぶりの新潟出張で長岡に行きましたが・・・
あまりにも雪が少なくてﾋﾞｯｸﾘしました(゜-゜)
例年この時期は凄いんですよね～
とっても歩き易かったので、それはそれで良かったですが♪
そういえば帰宅時に見知らぬ海外の方数人から、
何故かやぁ！と挨拶されましたが、未だに謎です（笑


早速ではありますが、快晴のﾄﾞﾗｲﾌﾞ日和の日曜日に訪問した
千葉県某所にあるｼﾄﾛｴﾝ乗りが集う美味しい創作料理を頂ける場所を紹介したいと思います(^^)
ｼﾄﾛｴﾝｵｰﾅｰが集うという情報をｷｬｯﾁしたので、あえてﾌｨｴｽﾀで潜入取材することに（笑
（というのも、お一方ｹﾞｽﾄが同乗していたのでC2のあの乗り心地の硬さは厳しいかな～と思い！）
この日は専属ｼｪﾌが熟成肉をﾒｲﾝに様々な料理をふるまってくれるらしい！？とのことです。
天気も良く気合いが入り過ぎてしまい・・・ﾗﾝﾁには早い10時過ぎには到着してしまい(^^ゞ
美味しいお料理と共に、お話は尽きず結局は21時頃まで堪能させて頂きました♪
参加された皆様ありがとうございましたm(__)m　お料理に関しては下記にまとめさせて頂きます～

各種前菜
嫁さんが作ってきたｶﾌﾞのﾏﾘﾈの他にﾌﾙｰﾂﾄﾏﾄ、ふかし新じゃがのﾊﾞﾀｰ添え、ふかしｷｬﾍﾞﾂ等々。
特に新じゃがの吹かしは、ほくほくのじゃがいもにﾊﾞﾀｰの風味が合わさって間違い無い美味しさ(^^)/



熟成肉のｽﾃｰｷ
熟成肉は初めて頂きますが、焼く前のお肉の感じはﾁｮｯﾄ黒く変色しているのでどうかなぁ？？
という感じですが・・・これが焼けるととても美味しそうに(^^)/
こんなに分厚いｶｯﾄですが、口に入れて噛みしめるとこれでもか！！というくらいに肉汁が溢れて♪
これが本来の赤味の美味しさなんですね～脂が少ないのでたくさん食べても全然もたれません(^<^)
焼き加減も最高でございました。




具だくさんｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ
贅沢な具だくさんｽｰﾌﾟで、鳥団子やもも肉そして玉子まで！各食材からの旨味が染み出ており(^^)